农村的老话“孩子吃鱼脑更聪明,吃鱼子会变笨”,有道理吗?小周是个地道的农村人,小周的宝宝八个月大了 , 关于给孩子补什么,也是费尽了心思,为娘不容易,什么意见都听过,特别是农村人的一些老话和说法,有时候搞不清楚就只得宁可信其有,农村的一些老话,很多时候是经验的总结,但也不完全是对的,像这句“孩子吃鱼脑更聪明,吃鱼子会变笨” , 就不一定全对 。
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老话的由来?中医讲究以形补形 , 很多时候是对的,但很多时候也会被误用 , 意思就是吃哪补哪,吃鱼脑自然补脑,当然就会变聪明了 。为什么吃鱼籽会变笨呢?这其实有些传统观念在里面的 , 鱼籽是孕育生命的,成千上万的小鱼,吃下去会影响孩子的运势,就成了变傻的说法了 。
吃鱼脑会变聪明,对吗?食补鱼脑其实是有益于孩子的脑部发育的,因为鱼的鱼眼球附近的脂肪组织(鱼脑)中,DHA的含量最多,DHA对婴幼儿脑部发育具有极大的好处,对视网膜、神经的发育都有非常大的帮助,所以,小孩出生后 , 做父母的都会给孩子额外补这个DHA 。从这一点来看,吃鱼脑理论上确实是可以“变聪明”的 。
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关于孩子补DHA这个问题,小周对此进行了非常深入的了解,之所以会这样,源自于朋友的一句话,小周家的宝宝几个月的时候,一直补的是AD滴剂,偶然被朋友看见了,就觉得这个AD滴剂是一种“药”不能长期吃,尽管它有OTC标识,可也会加重孩子肾的负担,所以建议食补 , 以深海鱼油+乳钙的方式来补最好,因为在补D3和钙的同时,也可以补DHA 。
就此我知道了DHA存在深海鱼中,这里有个误区,很多人以为鱼油和鱼肝油是同一种东西,实际上两者区别很大,鱼肝油中维A和维D比例在10:3,超过了婴幼儿接受的3:1的比例(国内AD滴剂的比例),所以小孩是不可以长期食用的,这个要特别注意,别拿鱼肝油去补自己的孩子,以免导致维生素A中毒 。
(想具体了解小孩补什么的,有什么疑问可以下方留言,小周会一一解答,这些信息来自广西医科大的一位主任,还是有一定可信度的)
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吃鱼籽会变笨吗?这肯定是站不住脚的,不说鱼籽中含有丰富的营养物质,就单说它磷酸盐46%的含量 , 是人脑及骨髓的良好滋补品,所以,吃鱼籽不仅不会使人变笨,对大脑发育还有一定的好处 。
不过鱼籽要适量 , 其含有的胆固醇和蛋白质含量也很丰富,吃多了小孩子容易导致不消化 。
注意:不管是鱼脑还是鱼籽,其来源一定要绿色无污染,如果是污染区的鱼,宁愿不吃,因为鱼头部和鱼子的污染残留量高于鱼肉的五至十倍 , 所以从这点来看,适量最好,因为很多时候,你不知道你买的鱼到底有没有被污染过 。
【鱼籽会变成鱼吗 为什么说吃鱼子脑子会笨】作为生科学工作者可以告诉你,聪明与否与吃鱼脑子没啥关系,鱼脑子含卵磷脂成分与其他动物脑子的差不多,卵磷脂是大脑很重要的修复原料,也就是说 , 一切卵磷脂对大脑都是很好的营养品 。此外,卵黄、鱼鳞、刀鱼体表的银白色粉状物质卵磷脂含量都比较丰富 。
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