冬天到了又是到了吃萝卜白菜的季节了 ， 现在的时令蔬菜就是萝卜白菜是最多的了，不管是南方还是北方，农村还是城市，估计现在吃的最多的蔬菜就是萝卜白菜了 。那么对于白菜应该怎么比较好吃呢？
白菜的做法是很多的，每个人喜欢的口味也不一样，所以不能就说哪种做法好，只能说根据自己的口味来 。
白菜的做法首先就是推荐白菜炖豆腐：为什么推荐这个呢？首先就是简单 ， 作为家常菜我们都知道都是一些比较简单易做的蔬菜 。其次就是现在是冬天适合吃炖菜 。然后还有白菜的营养加上豆制品的吃起来营养价值更高 。当然确实比较好吃 。

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第二个就是腊肉炖白菜 ， 其实对于南方人，特别是湖南，而且还是张家界的，湘西地区的人来说应该是要把腊肉炖白菜放在第一位的 ， 因为我们这边的人太喜欢吃腊肉了，腊肉也确实是百搭的，所以一般在我们这边吵什么菜都会放一点腊肉的 。腊肉炖白菜确实好吃 。先把腊肉炒熟，然后倒一点水，炖开之后加入白菜 。或者把白菜和腊肉炒一下，然后倒一点水炖开 。味道真的很好吃 。在我们这边这样的吃法也是最多的 。

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第三个就是开水煮白菜 。这个真的非常简单，把白菜洗干净，然后直接白水煮熟就可以了 。但是一定要是大白菜 ， 而且不需要放任何东西，油，盐都是不需要的 。只需要炖开，尽量的把白菜多煮一会 。味道有点甜甜的 。保留了白菜最原始的味道，有兴趣的小伙伴可以在家试一下 。

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【大白菜怎么做好吃 大白菜最好吃的做法有哪些】白菜的营养价值很高，冬天我们要多吃大白菜 。我喜欢吃白菜炒粉条 ， 白菜烧肉，还有白菜馅的饺子 。

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