猪舌头的胆固醇高不高猪舌胆固醇比猪肉高吗 _生活百科

猪舌头在好厨子手中是一款美味，我个人就非常喜欢吃卤猪舌头，来一盘凉拌猪舌头喝着可乐简直是美滋滋。不过猪舌头虽然是美味，但是不要多吃一定要适量，因为它的胆固醇含量还是很高的。

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猪舌头就是我们俗称的口头，它的营养成分还是比较丰富的，有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，猪舌头还有滋阴润燥的功效，一般而言大部分人都可以食用。
【猪舌头的胆固醇高不高猪舌胆固醇比猪肉高吗】猪舌头和猪头肉比起来是基本没有肥肉的，口感也很好非常有劲道，这也让不少人非常喜欢吃猪舌头，不过看起来都是瘦肉的猪舌头其实里面的脂肪和胆固醇含量都是非常高的，猪舌属内脏类，平均每100克猪舌头所含脂肪18.1克,胆固醇158毫克、这个含量算是高的了。
所以高血脂，高血压，糖尿病等患者都尽量不要吃猪舌头，除了猪舌头，猪头肉、猪肝、猪大肠等食物都是高脂肪、高胆固醇的，身体胆固醇超标、血压高的人群都不建议吃。
当然身体健康的人不是不能吃猪舌头等食物，但是要适量，因为长期食用高脂肪、高胆固醇含量食物的人，即使是健康的人早晚也会吃成高血脂的。

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不过对于一些爱吃的尤其是喜欢吃猪舌头的人来说，彻底不吃也是不现实的，比如我就是高血脂，但是实在是喜欢吃动物内脏、猪舌头、猪头肉等肉类食物，所以我偶尔也会吃上一次，但是切记一定要控制住量，病从口人这个古话是很有道理的。
相当于其它食物绝对是高呀！

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