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1、寒菌上的绿霉能吃 。
【寒菌变绿了还能吃吗 寒菌上的绿霉能吃吗】2、寒菌上的绿色并不是霉菌 。寒菌菇的特点是“受伤”的地方会逐渐变成绿色，比如拔蘑菇时留下的切口，或者是在清洗、刀切时的留下的裂痕和刀口等 ， 这些地方都会逐渐变成铜绿色，像生锈发霉一样 。
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