怎样烤的饼干会比较脆 如何让饼干变得酥脆( 二 )

如果饼干没有包装袋,而且饼干已经受潮发软,我们可以用微波炉,把饼干放入微波炉中小火烤3分钟 。家里没有微波炉,也可以用吹风机,调热档 , 用吹风机吹饼干,让饼干的水分蒸发 。
【怎样烤的饼干会比较脆 如何让饼干变得酥脆】因为空气中的湿度大于70%时饼干就会吸收空气中的水分,把饼干放入冰箱保鲜层中 , 因为冰箱的恒温为40%,饼干就会释放多余的水分 。有包装袋可以用零食密封夹来夹住开口的地方,可以防止饼干受潮发软 。


怎样烤的饼干会比较脆 如何让饼干变得酥脆

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