糖尿病的一日三餐怎么吃合理 _生活百科

糖尿病患者一定要吃的丰富多彩才行！这是真的！

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【糖尿病的一日三餐怎么吃合理】对于糖尿病患者来说“如何吃饭的问题”是让很多人头疼的问题，很多患者都认为得了糖尿病了就不能多吃了，所以就什么都不敢吃了，过起了“苦行僧”一样的日子，久而久之就会出现不同程度的营养不良。其实呢，想要控制好血糖一定要吃的复杂一点，要更注重搭配才行，而不是什么都不敢吃。
糖尿病患者要少食多餐、定时定量，也就是固定的时间进餐，进餐量也相对固定，而不是想吃多少就吃多少。另外食物搭配也很重要
首先主食要粗细搭配，以粗为主，粗粮比例要占到1/2以上，可以用杂粮粥、杂粮饭、豆饭、全麦馒头、全麦面条、燕麦粥、玉米饼等等，取代白米饭、白粥、白馒头、白面条、白面包等单调的主食。

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其次每餐都要有蛋白质食物，也就是鱼虾、肉类、蛋类、奶类和大豆制品，这些食物是以蛋白质和脂肪为主要成分，含糖很少，所以它们对餐后血糖的影响并不大。更重要的是，这些食物与主食搭配着吃，还可以降低这一整餐的餐后血糖。
第三每餐都要有多量蔬菜，蔬菜本身所含有的能量很少，对空腹血糖和餐后血糖影响都不大。并且，蔬菜与主食搭配食用，也可以降低一整餐的餐后血糖。
最后要选择一款“好油”，最值得推荐的是橄榄油、油茶籽油、芥花油等富含油酸的植物油。油酸对控制餐后血糖和减缓糖尿病并发症都是有好处的。
总结一下糖尿病患者每餐都要有少量主食，至少选2种粗细搭配的食材，再有一些蛋白质食物，鱼、肉、蛋、奶、豆制品选1~2种，蔬菜选择2种，再加适量的烹调油1~2种，这样合计下来至少有6、7种食材，除了饮料、甜食和酒类除外并没有什么特别的禁忌，这些食材是完全可以烹制出一餐美味菜肴了，即使在外就餐也可以根据这个原则来选择搭配出一餐美味。

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作者冯丽主任医师临床营养医师
糖尿病人一日三餐怎么塔配应该应用糖类计数法安排糖尿病人的饮食。
制定食谱步骤
1.计算标准体重：身高–105=kg，
实际体重：kg，
2.计算每日所需总热量：根据每日应摄入能量标准（25---30kcal）/kg.d 。
3.按照糖类的摄入量占全天总热量的55%计算，总热量?55%除于4 。
4.设计食谱，将糖类分配到每餐中，首先安排奶类和水果，其次是主食，安排主食的原则是每餐不超过100g ，加餐不超过25g ，最后安排蔬菜，肉，蛋，豆，烹调油类，原则上全天肉类小于150g，油脂小于30g，蔬菜小于500g 。