苏泊尔电压力锅菜谱苏泊尔电压力锅6l _生活百科

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1、苏泊尔电压力锅食谱无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（150g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。
2、做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
3、将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
4、2、红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。
5、再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。
6、翻一下搅均即可。
7、注：17分钟－20分钟左右。
8、3、番茄牛腩主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。
9、放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。
10、35分钟左右。
11、4、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。
12、加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5 。
13、注：25分钟－30分钟左右。
14、5、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
15、6、排骨煲仔饭主料：排骨（精排500g），大米（300g）配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。
16、开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
17、7、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。
18、用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。
19、姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
20、盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
21、8、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。
22、待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。
23、当第三次开锅后，放入配料，即可食用。
24、9、大骨棒汤主料：大骨棒壹个配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。
25、选择汤类键。
26、时间为30-60分钟左右。
27、原汤原味，不腻、营养高。
28、10、天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。
29、按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。
30、再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。
31、出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
32、注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。

苏泊尔电压力锅菜谱 苏泊尔电压力锅6l

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