桑葚的功效与作用桑葚有什么功能和作用 _生活百科

春天，新鲜的水果逐渐多了起来，当下，正是吃桑葚的时候，桑葚美味又营养，吃桑葚有许多好处，许多城里人到乡下四处摘桑葚吃。那么吃桑葚到底有哪些好处和作用呢?

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桑葚，英文名：mulberry，也有地方把桑葚称作桑椹。桑葚其实就是养蚕的桑树结的果实，桑葚是非常优质的水果，味很甜，也有人喜欢用桑葚泡酒喝。
桑葚的营养成分桑葚的营养十分丰富，包含，蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、C、E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钾、钙、磷、钠、铁、等微量元素以及鞣酸、苹果酸和脂肪酸等人体必须的营养物质。
桑葚的功效与作用1.预防三高
桑葚里含有十分丰富的β胡夢卜素和硒等微量元素，这些物质能够促进机体的自我调节，消化人体脂肪，促进血糖转化，扩张血管，达到降糖、降脂、降血压的作用，能有效预防三高及心血管疾病。
2.促进消化
桑葚中含有促进消化的营养物质鞣酸、脂肪酸、苹果酸，这些物质能促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，增强肠胃的消化吸收功能。
3.亮黑头发
我们都知道，桑葚成熟颜色是黑黑的，主要是它含有黑色素。吃桑葚能有效吸收桑葚中的黑色素，补充人体所需的黑色素，让头又亮又黑，还能使白发变黑。
4.滋阴壮阳
桑葚中含有为肾提供营养的物质，能够让肾充满活力，对肾亏有很大帮助，能缓解因肾亏引起的耳鸣、腰膝酸软等症状。
5.补血生血
桑葚中的铁元素能很容易被人体所吸收，吃桑葚能增强人体造血功能，达到补血生血的作用。

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吃桑葚的禁忌有哪些1.不能吃太多，一次性吃十到二十颗左右即可。
2.桑葚不能在空腹的时候吃。
3.孕妇及产妇不宜吃桑葚。

桑葚怎么吃最营养1.洗净后直接生吃。
2.泡水喝。
桑葚是很好又美味的水果，在这个正是吃桑葚的季节，每天可以适当的吃桑葚，补充身体营养，让身体更健康。
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