冬苋菜种植时间和方法冬天适合栽红苋菜吗 _生活百科

红苋菜怎么种植比较嫩？

文章插图

红苋菜，又名红菜、荇菜、玉米菜、寒菜。是一种茎叶都呈紫色的野生蔬菜。其为苋科苋属草本，主要采摘其嫩茎叶食用，一般春夏采摘。
关于红苋菜的食用价值，民间素有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法；而药用价值上，早在《神农本草经》中就有：“苋实，味甘寒，主青盲，明目除疾，利大小便”的记载。现在的人们，更是将其视为绿色无污染，养生保健的“长寿菜”，常常将其撒播于菜园周围任其自由生长，以便采摘食用；也有大规模种植，以供城里人尝鲜丰富餐桌的。

文章插图

那么，红苋菜的种植有什么诀窍吗？要怎么种植才鲜嫩呢？
这里，不妨从红苋菜的“过去”和“性格”说起一一
一、红苋菜的生长环境和生长习性1.生长环境
红苋菜原为野生草本，具有很强的适应性，在荒山野地、河边沟谷均可自然生长。其繁殖能力和分枝生发能力都极强，因籽实繁多，常常是一年生长，次年便可衍生出一大片。
2.生长习性
红苋菜对土壤的要求不高；喜欢温暖湿润，光照充足的环境；耐旱，忌涝，但不耐寒。

文章插图

二、红苋菜的种植1.土壤
红苋菜扎根虽不是很深，但根须较多，其对土壤的要求虽不是很高，但又更喜欢肥沃疏松、富含腐殖质、排水性好的田园土或沙壤土。因此，在种植时，宜深翻土壤，细剖做畦，同时施入腐熟的农家肥，耙匀。如此，不仅利于保持土壤活力，促进苋菜根系的生发舒展，还利于排水防涝。
一一有了优秀的，赖以生存的基?。合纳⒓窘?，其茎叶自然会生长得更鲜嫩，更美好！
2.温度
红苋菜喜欢温暖湿润的环境，忌高温。其适生温度在10一30摄氏度之间为宜，低于10摄氏度，即会生长缓慢或停止生长；而高于30摄氏度，发芽和出苗率便会受到一定程度的影响，即使免强出苗，植株也会生长不良，茎叶失去了原本的食用价值。因此，春夏是其最好的生长季节，宜选在春季播种。
3.光照
红苋菜喜光照。其光照充足，则光合作用强，新陈代谢旺盛，不仅利于茎枝的生发，还会使茎叶长得更鲜嫩，更水灵。因此，若是人工种植，一定要选择日照时间较长的环境种植。

文章插图

4.水肥
如果没有特殊的要求，红苋菜对水肥的要求并不高。但因是特意的蔬菜种植，自然是希望其长得肥厚鲜嫩。因此，水肥上是不能慢怠的。
在水方面，红苋菜喜湿润，忌水涝。因此在浇水上以保持土壤湿润即可，忌浇水太多太频，以免根茎腐烂或植株生发不力。
在施肥方面，红苋菜虽耐瘠薄，但其更喜欢肥分充足的环境。就如人一样，营养充足，则其生长更健康，更美好！因此，在红苋菜生长期间，可保持薄肥勤施的状态。
5、抹芽
红苋菜因适应性极强，茎芽生发力旺盛。因此，若是想一次种植多次采摘，则在其生长期间，要经常掐尖食用，并抹去茎枝间的腋芽，以利分枝，避免不必要的营养消耗，促进茎叶生发旺盛，长得更肥嫩。

冬苋菜种植时间和方法 冬天适合栽红苋菜吗

冬苋菜种植时间和方法冬天适合栽红苋菜吗