去掉头尾、从中间破开
2/11 去掉头尾、从中间破开
用刀背拍碎，再切成小块，放入盘中（拍得越碎越入味）
3/11 用刀背拍碎，再切成小块，放入盘中（拍得越碎越入味）
【酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃 怎样做酸黄瓜又脆又好吃】小碗中加入剁椒、生抽、白糖、醋、花椒油，拌匀
4/11 小碗中加入剁椒、生抽、白糖、醋、花椒油，拌匀
倒入盘中
5/11 倒入盘中
拌匀就可以开吃了 ， 也可以腌制10-15分钟，这样更入味更好吃
6/11 拌匀就可以开吃了，也可以腌制10-15分钟，这样更入味更好吃
酸辣爽口
7/11 酸辣爽口
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