减脂晚上可以吃土豆吗减肥时能吃土豆吗( 二 ) _生活百科

饮食调理是减肥的重要方面，但并不是什么都不能吃，最好最有效方法是膳食均衡、合理运动、作息规律，只有把三者结合起来才能真正把体内多余脂肪减下来。

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参考文献
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作者：庞欣琦赵力超

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的确，土豆的GI值大概在60左右，基本已经不能算是低GI的食物了。所以很多人都会疑惑，是否能把土豆作为减肥的主食呢？
答案是，土豆当然可以作为减肥的主食。
为什么呢？
第一，土豆的GI值虽然不低，但是却有着其他中GI食物所不具备的优点，比如：饱腹感强，膳食纤维多，含有不容易被人体吸收的淀粉等等。
这些优点，都能让土豆在主食界，有着不可忽视的存在感。
第二，因为市面上太多零食都是以土豆为主，造成了大家对土豆的误解。尤其是薯片，薯条，还有炸土豆等等，这些零食的热量都很高，大家都知道，这些都很容易使人发胖。
但是，罪魁祸首绝不是土豆，而是烹调时所用的大量油脂。土豆经过油炸，其中70%的水分都会被油脂替换掉。于是，健康的土豆立刻成为了大家口中不利于减肥的高热量食品。
第三，土豆非常适合消化，相比精细的主食：大米，面条等，土豆绝对算是减肥圣品了。对于肥胖人士来说，低脂高VC，其实是非常适合减脂的主食。

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