牛油果加香蕉适合几个月的宝宝小宝宝可以吃牛油果吗? _生活百科

牛油果，又称鳄梨，是一种生长于热带和亚热带地区的水果。牛油果是一种营养价值很高的水果，富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等微量元素含量也很高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。

牛油果：高能低糖的水果
每100克生牛油果中，水分含量74.3%，蛋白质2克，脂肪15.3克，碳水化合物7.4克，能提供161千卡的热量，占一天总热量的8%，是一种高能低糖水果。
脂肪高主要由单不饱和脂肪酸组成，美国临床营养学实验发现，膳食中添加牛油果后，可以降低人体的坏胆固醇含量，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
钾含量高每100克牛油果中含有599毫克钾，是香蕉中钾的两倍还高，钾具有维持体内电解质平衡、酸碱度平衡等作用。除了吃香蕉，孕妈咪也可食用牛油果补充钾。
维生素A含量丰富维生素A有益于胎宝贝眼睛的发育，维生素A为脂溶性维生素，在牛油果中脂肪的帮助下，进入人体后更容易吸收。
可做沙拉、拌蜂蜜，原味也很好吃
牛油果作为一种外来水果，并不为很多中国人所熟知，很多孕妈咪不知道怎么吃。
在西方，一般人们会把牛油果切块后与其他蔬菜水果做成沙拉，有时也搅成果泥后涂抹在面包上吃。因为牛油果的味道比较清淡，为了增加味道，孕妈咪可以将牛油果与其他味道重的水果放在一起做成沙拉来吃，或者添加蜂蜜搅拌成果泥涂抹在面包上吃。喜欢清淡的可直接吃，更加能体会食物原本的味道。
看颜色，看成熟度，挑对牛油果
看颜色市场上常见的牛油果有两种：一种表皮颜色为深棕色，表面有疙瘩，且果皮相对坚硬；另外一种则为稍微偏深的绿色，表面相对平滑，果皮有弹性。仅凭颜色无法判断牛油果的好坏。
看成熟度如果你想在购买当日吃，购买已经成熟的牛油果，用手掌按捏牛油果的表面，感觉有弹性，果肉结实，则证明已经成熟了。如果闻起来已经有果味溢出，用手按上去感觉很软，没有弹性，说明熟过头儿了，且有可能里面已经变质了。绿色的牛油果，表面深棕色的斑点越多，说明越成熟，如果果皮基本被棕色斑点覆盖，说明有可能熟过头而变质了。
TIPS
牛油果丰富的脂肪含量使其口感非常细腻，不仅适合孕妈咪食用，还可以给宝贝做辅食，清香的味道，浓郁的不饱和脂肪酸口感，更有利于宝贝大脑的发育。
牛油果必须新鲜吃，否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，防止其氧化。但还是要尽快吃，放置过夜容易变黑。
谢邀！
【牛油果加香蕉适合几个月的宝宝小宝宝可以吃牛油果吗?】可以直接吃，就怕单独吃，味道宝宝不太好接受。牛油果很腥。可以用牛油果做各种辅食给宝宝吃，包括放在米粉里，当果酱涂抹面包，做沙拉等等。营养很丰富的水果，脂肪蛋白质等都是其他水果里没有的。经常给宝宝使用哈。

牛油果加香蕉适合几个月的宝宝 小宝宝可以吃牛油果吗?

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