2. 把猪头骨焯水，去来血沫捞出备用 。
3. 砂锅源里添足水，放入猪头骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制 。
4.嫩玉米切成小块 。
5. 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制 。
6. 山药去皮 ， 切滚刀块 。
7. 把山药块倒入砂锅，洒入枸杞 。
8.调入适量精盐，小火煮10分钟即可 。
温馨小提示
1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫，炖制出得汤汁清亮 。
2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手，防止山药的黏液粘在手上 。
如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话，可用食醋清洗刺痒的部位 。
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