素包子什么馅最好吃窍门包子里面可以加什么馅最好吃 _生活百科

你好，非常乐意回答这个问题，大家都爱吃什么馅的包子，包子馅怎么调好吃呢？
我们一般是以素馅为主，因为我老公不喜欢吃猪肉，或者其他肉馅之内的。
食材:
面粉500克，
发酵粉6克
香菇
鸡蛋
胡萝卜
香葱
调料:
味极鲜
鸡精
盐
生抽
老抽，（根据自己喜欢的颜色放多或少）
芝麻香油（自己种的哦）
开始制作:
准备一个盆子把500克面粉放里面，在把6克化开的发酵粉水倒入面粉中
，（想快速发好面，放一勺白糖）用筷子搅拌至全部都成面团，然后在用手和面，和到面不占手不占盆，盖上保护膜开始进行发酵
开始调馅:
步骤1:把香菇洗净切丝
步骤2:把胡萝卜洗净切丝
步骤3:鸡蛋打入碗中
步骤4:香葱切小丁
开始烹饪:
锅中放油中火烧热，先把鸡蛋倒入锅中快速用筷子划拉，把鸡蛋划散，快速盛起，倒入香菇，把香菇炒干水分，炒到两面金黄，炒出香味，转小火把胡萝卜倒入翻炒一分钟，关火，在倒入炒好的鸡蛋，香葱丁，
然后开始放调料，生抽，老抽适量，鸡精适量，味极鲜，盐（一定切记，盐要等到炒好的馅凉了在放，不然会出很多水分）
面发至2倍大就可以，里面抓一把面粉放发酵好的面中，免得拿起来沾盆子沾手，然后揉出反复把面团揉出气泡，用刀切成大小一样的面团，用擀面杖把面团擀成圆薄片，把炒好的馅包成自己喜欢的样子，
全部包好后，要在放那发酵20分钟左右，包好的面团拿在手里非常轻，轻轻按压回弹就可以了。
准备蒸锅，倒水大火烧开，上发酵好的包子，大火蒸20分钟就可以了，用香菇胡萝卜鸡蛋做出来馅，孩子吃了非常健康营养的，
喜欢吃素馅的朋友可以试试哦(⊙o⊙)哦
大家都喜欢吃什么馅的包子，你们平时怎么调馅好吃，可以一起来讨论讨论哦！

文章插图

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我比较喜欢吃韭菜，爱吃韭菜三鲜馅的
现在说一下韭菜三鲜的馅料调配，把买来的韭菜摘干净，洗好控干水分，切成1厘米的小碎块
【素包子什么馅最好吃窍门包子里面可以加什么馅最好吃】然后打4个鸡蛋

素包子什么馅最好吃窍门 包子里面可以加什么馅最好吃

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