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在日常生活中,很多人特别喜欢吃草莓 。草莓味道可口 , 营养丰富,那么草莓为什么要用盐水泡?下面一起来看看吧 。草莓为什么要用盐水泡去农残 。
草莓清洗过后 , 最好用盐水泡一泡再吃 。即使是认为草莓已经洗干净了也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
除了草莓用盐水泡一泡再吃比较好以外 , 菠萝、葡萄、苹果等也建议用盐水泡一泡 。切好的菠萝用盐水泡能避免吃后舌头麻,而葡萄用盐水泡能洗去葡萄皮上的白色物质,还能洗去残留农药 。
草莓可以用开水烫吗草莓不可以用开水烫 。
草莓主要的营养价值,体现在其维生素C含量非常高,用热水烫应该会破坏它的口感和营养,要把草莓洗干净 , 最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。
洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物 。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
洗草莓注意事项1、洗草莓时 , 注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部 , 造成更严重的污染 。
2、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。
【草莓为什么要用盐水泡 原来草莓是这么清洗的】 3、若是给宝宝和孕妇吃 , 觉得草莓太凉,可以用温水泡一会,在食用,注意不要是很热的水!
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