烘焙需要什么设备烘焙需要什么工具和设备( 三 ) _生活百科

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不同品牌的打蛋器打蛋头设计都会略有不同，但总体样子基本可以以我现有的两台为例了，比如向七吉的这台设计，打蛋头中间会有一个小立柱，所以打蛋头的交汇处就会出现死角，容易出现洗刷不仔细藏污纳垢的情况

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凯伍德的打蛋头是中空设计，交汇处也较为一体化，更容易清洗，清洁更彻底

【看收纳】

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不要以为收纳毫无看点，你的打蛋器会出现经常找不到打蛋头的情况么？我以前经常会的

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使用完，七吉的线路缠绕在机身上，或折叠线路用一根捆线绳系好，而打蛋头是需要分别存放的，这和大多数打蛋器收纳一样，有时我会把机身和打蛋头分别放置，经常要用时要想想找一下打蛋头被放在了哪里

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凯伍德的线路可沿机身缠绕，有一个小卡扣可以把线路固定在一起，不会散乱。打蛋头也有一个专门的收集零件，像个小底托，打蛋头固定在上面可以直接安插在机身上

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完全一体化收纳，真的是相当优秀

这两台打蛋器都是我正在使用的打蛋器，并且在我的淘宝店也都有售。
七吉入手较早，作为一般烘焙爱好者时购得，当时纯看颜值，功能使用可满足平如烘焙诉求，重点便宜。
凯伍德之后购得，属于烘焙进阶阶段。颜值绝对在线，各方面功能优益，相比七吉价格稍高，但在众多品牌打蛋器来说性价比绝对优秀，各种烘焙达人视频中出镜率也颇高。开头说的需要采购各种烘焙用品工作需要，是最近在筹备一个甜品教室哦，在采购打蛋器上，我们专业的老师也是推荐我采买凯伍德，所以我们的教室的打蛋器也都是全部使用凯伍德HM220（骄傲脸）
当然市面上还有更多品牌的打蛋器，不知道你们看完后有没有收获呢，是不是知道了挑选打蛋器时要看哪些，如何选择了呢？希望大家可以买到自己心仪的打蛋器哦。

你们还有什么想看的测评也可以留言告诉我呀
说不定下一个测评的就是你的提议哦
我们今天来聊聊
#你最喜欢的厨房小家电是哪一款吧#
在评论区告诉我吧
您好，初学烘焙可以从最简单的戚风蛋糕，饼干，慕斯等入手，需要的工具有:烤箱，烤盘，电子称，蛋糕模具，搅拌机，电动打蛋器，手动打蛋器，奶霜盆，网筛，隔热手套，分刀，裱花袋，裱花嘴，擀面杖，刮板，温度计，刮刀。等您慢慢熟悉后，做的产品多了，再可以慢慢添加工具。

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