冬季吃水果太凉怎么办冬天吃梨太凉怎么办 _生活百科

你好，我是悠悠。大冷天直接吃苹果梨太凉的话，不妨将水果蒸着吃，将整个水果或切片上锅蒸15~20分钟即可，什么都不用加，蒸好后的水果片自带清甜又热乎，口感很不错。除了蒸着吃，拿水果来煲汤或煮糖水，都是好吃又简单的做法。

文章插图

今天分享一款雪梨苹果无花果猪骨汤，为什么要介绍这款汤呢？因为这款汤比较特别，本来是普通的咸汤，但若去掉猪骨后加冰糖调味，就成了糖水（即甜汤），咸甜两相宜，适合不同口味的人群，现在来看看做法吧。

文章插图
【冬季吃水果太凉怎么办冬天吃梨太凉怎么办】
－雪梨苹果无花果猪骨汤－
【材料】猪骨、瘦肉、雪梨、苹果
无花果、银耳、蜜枣、姜片
【制作步骤】▼1．处理食材：猪骨及瘦肉洗净砍大块；雪梨及苹果削皮去核切大块，可用淡盐水泡着备用，免得氧化变色；银耳预先泡软洗净，撕成小块；无花果及蜜枣稍浸泡后洗净。
▼2．猪骨及瘦肉焯水去味：猪骨及瘦肉块+2块姜片放进锅里，添加适量清水煮开，再煮约2分钟捞出洗净表面浮沫。
▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有食材，再放入适量清水，几人喝放几碗水，另再加1碗水作损耗，大火煮开后转小火煲约1~1.5小时。
▼4．调味处理：时间到，看到瘦肉变绵软即可收火，加点盐调味即可饮用。

文章插图

【小贴士】▼1．此款汤水用了干银耳及干无花果，若家里有新鲜的银耳及无花果也可用。
▼2．此款汤水若去掉猪骨及瘦肉，加冰糖调味即成糖水（即甜汤）。若想煲甜汤的话，就不用煲太长时间了，煮开后再煮25~30分钟即可饮用。

文章插图

【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】

大冬天的天气冷，而且还很干燥。如果梨感觉直接吃比较凉非常适合吃冰糖雪梨汤。我说说我的做法吧，我选用的是赵县的雪花梨（糖分比较充足）。
首先，把雪花梨清洗干净，可以去皮也可以不去，我一般不去皮，个人感觉带的梨皮能让汤更有梨味儿，将梨切块。其次，放入冰糖和梨块，加适量水熬半个小时。最后，将泡发的银耳放入梨汤中，在熬四十分钟。一碗清热去火的冰糖雪梨汤就出锅了。

文章插图

冬季吃水果太凉怎么办 冬天吃梨太凉怎么办

冬季吃水果太凉怎么办冬天吃梨太凉怎么办