俗话说“礼多人不怪”,中国素有“礼仪之邦”的美誉,自古以来就讲究礼仪、注重礼尚往来 。这“礼”不仅体现在见面打招呼中,也体现在办事走亲戚中,还体现在各个节日风俗中……
日前,王府山下,南阳唐王府博物馆主办的宛城风物“草根谭”民间座谈会上,一群老南阳人聊起了南阳人的礼仪,那些难忘的仪式感……
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“吃了没”,是老南阳人打招呼的常用语
老南阳人碰了面,往往会热情地打招呼,“吃了没?”,“喝汤没?”有时还会热情地礼让一下对方 , 口头邀请对方到家里吃饭:“走吧,往家里吃去 。”这样的招呼,带着乡土味儿,透着亲切劲儿 , 让人与人之间的感情一下子拉得很近 。
书画家李金平说,古人对饮食非常讲究,中国的礼仪也围绕饮食来说,比如青铜器 , 就是中华传统饮食文化的载体,流传下来的那些与饮食有关的青铜器可谓数不胜数 。老南阳人见面,也是围绕饮食,“平常见了都是‘吃没有’,我老家侄子打来电话,第一句往往是‘叔,喝汤没有?’听着非常亲切 。现在这样的招呼语少了,因为吃饱饭的问题已经解决了 。”
在文化学者郭文学看来,吃饭的礼仪也很多 , 比如上桌时大人不动筷子小孩就不能动筷,吃饭时也不能吧嗒嘴,不能用筷子敲空碗,遇到想吃的菜也不能扒拉到跟前挑挑捡捡 。
说话办事,带着亲切也得含着尊重
中国人注重礼节,也看重面子,即所谓“礼数周全”,这些都体现在日常生活的方方面面 。
南阳唐王府博物馆馆长崔鉴平说 , 自己小时候会因为一些话语被大人批评,比如表姨来家里,他说“表姨你来了”肯定受批,说“表姨你回来了”肯定不受批 。有的时候 , “礼”不仅体现在说话上,还体现在行为上 。比如他小时候骑自行车,见人打招呼时得下了车子打招呼 。有一次,车子被扎破了,他推到车子铺找叔叔修,叔叔正忙,就让他找另一个人修 , 那个修车的大人逗他说:“你拿见面礼没有?”他不理解,这时另一个想修车子的人来了,先掏了根烟递给修车人 , 修车的那个大人连接烟边对崔鉴平说:“看见没?这就是见面礼!”“我有一个朋友回老家时,到村口就下车步行,口袋里揣着两包烟,一路见人打着招呼让着烟,这也是一种谦恭礼仪的表现 。”崔鉴平说 。
画家蒋铁浩说,礼数周全,常常体现在有来有往,来而不往非礼也 。比如亲戚往来,你带着礼去他那儿走亲戚 , 他却不来你这儿,这亲戚关系一般就断了 。
不同的礼物,体现了不同的风俗礼仪
见面握手、作揖,逢年过节带礼走亲戚,这些都是人际交往不可缺少的礼仪 。老南阳走亲戚的礼的种类,往往分四色礼(四样礼物)、八色礼等 。
宛坪高速原工会主席单东超说,过去走亲戚,城里人拎果子盒,农村挎筐,里面往往还有粉条 , 意思是扯扯拉拉,没有粉条就有断亲意味 。春节时这礼里往往还有肉条,中秋时则送月饼 。
【门口一堆亲戚如何打招呼,见面咋打招呼、走亲戚带啥礼】宛城区文联副主席谭洁波说 , 走亲戚时还分四色礼、八色礼,比如新郎官送岳父家的礼就是八色礼 。另外过去结婚下婚帖,生孩子也报喜下喜帖 , 上面写着“弄瓦之喜”或“弄璋之喜”,一看就知道生的是男孩还是女孩了 。但现在好多人不下帖了,打个电话或是发个微信就解决了 。
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