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最后,我们再来说说,经常吃山楂对身体真的有好处吗?虽然我们知道山楂具有消食健胃、行气散瘀的功效,不仅可以有效消除肉食积滞,而且还可以有效止痛,但是我们不能只知其利,却不知其弊 。
其实,山楂干并不可以长期经常吃用,这样反而对身体没有好处 。朱丹溪也说过:若胃中无食积,脾虚不能运化 , 不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也 。也就是说,如果我们的胃中没有存在食积的情况是不能多吃山楂干,而脾胃虚弱的人也是忌服山楂干,因为这样就会反过来损伤脾胃了,从而影响到脾胃的正常运化功能 。
另外,《随息居饮食谱》中也有记载:“多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之 。”所以说,对于牙齿不好的人不要吃,这个我们可以感受到,当我们吃了一些山楂干之后,我们就会感觉到牙齿酸酸的,的确有损齿的危害 。对于身体虚弱的人又或者在我们空腹时也不要吃用山楂干 。
最后,对于气虚便溏,平常气怯乏力,懒言少食的人也要少吃生山楂;而对于本身脾胃虚弱,但是又有积滞的人,可以与一些补药同用 , 但是不宜过用,当积滞改善之后就要停用 。
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山楂干来自于山楂 , 切片晒干后,就可以用来泡水喝,或者煲汤的时候放进去一些 。新鲜的山楂含有非常丰富的维生素C,还有黄酮类物质,但是我们平时吃的并不多 , 所以离开了剂量说山楂有什么神奇效果,又是抗癌又是治疗糖尿病的,根本就不现实 。
山楂是中医上认为药食同源的一种水果,它是健胃消食片的原料之一,中医上认为,山楂可以健胃消食,缓解消化不良,促进胃肠道蠕动,所以有时候它也会作为一味中药使用 。
山楂在晒干的过程中,里面的维生素和营养物质难免会有一定的损失 , 然后在我们泡水的时候 , 进入到水里面,能够被我们喝下去的,主要就是一些水溶性维生素,所以山楂干泡水喝,对于我们身体的好处,最主要的一个是补充水分,还有一个就是补充一些维生素 。
如果你平时不太喜欢喝白开水 , 觉得有些索然无味,那么加上几片山楂,可以调节水的味道,带来山楂的微酸,和果实那种甜丝丝的香气,至于其他神奇的效果 , 还是不要期望太高了,只要你喜欢喝,想补水,那么喝点山楂水还是不错的 。
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