简单早餐食谱大全及做法图解家庭早餐都吃啥 _生活百科

对于我们来说是非常重要的一餐。无论是上班族还是上学族，一顿营养又丰盛的早餐，可以补充一上午的能量，能够帮助更好的工作和学习。早餐可以不用太复杂，但是需要营养均衡，荤素搭配，能够唤起大家的食欲。下面，我就来分享一下我们家一周五天工作和学习时间的早餐：
周一：『手抓饼+鸡蛋羹+牛奶+水果』

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【手抓饼】超市买的半成品，中间夹火腿肠煎熟即可。
【鸡蛋羮】鸡蛋1个打成蛋液，按1:1比例加入温水搅拌均匀，上锅蒸10分钟左右即可。
周二：『鲜虾鸡蛋面+水果』

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【鲜虾鸡蛋面】锅中倒入食用油，葱花爆香放入虾仁、娃娃菜翻炒均匀，加入清水煮沸，下入面条煮8分钟左右，加入适量盐、鸡精调味，淋入香油即可。盛出后，再打一个荷包蛋放入即可。
周三：『煎面包火腿肠+牛奶』

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【煎面包火腿肠】面包、火腿肠切块；面包蘸上蛋液用平底锅煎至两面金黄盛出；火腿肠煎至金黄盛出；装盘后撒上葱花即可。
周四：『虾仁鸡蛋汤+土豆饼』

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【土豆饼】土豆去皮切丝加面粉和鸡蛋，放入适量盐调味，加清水调成糊状，上平底锅煎至两面金黄色即可。
【虾仁鸡蛋汤】锅中放油，葱花爆香，放入虾仁和泡发好的木耳翻炒均匀，加入清水烧开，放入鸡蛋丝，然后加盐、香油调味即可。
周五：『紫薯面包+藜麦牛奶+水果+坚果』

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【紫薯面包】超市买的成品。
【藜麦牛奶】超市买的藜麦麦片冲泡到热牛奶中即可。

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【简单早餐食谱大全及做法图解家庭早餐都吃啥】牛奶+鸡蛋或者喝小白粥

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