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5、 粥中调入盐,关火后撒入生菜丝搅拌均匀即可盛入碗中趁热食用 。
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【小薇的温馨小贴士】粥底的熬制时间一定要足够长,不要为了图快大火短时熬粥,这样熬出来的粥是不会水米交融的,口感也不糯 。粥底放入砂锅中后要经常的用饭勺搅拌,这样能够更好的让米和水充分融合而且也不容易粘锅底 。
这个问题问得好,一个人的晚餐不可以含糊,不可以将就 。可以简单,但绝不简约 。
我记得网上有个小故事,不知道是真是假,说有人独自去海底捞吃火锅,服务员怕她太孤独了,在她对面放了一只毛绒玩具熊陪她一块吃 。
喜欢热闹的人大约是不能够体会这种孤独带来的享受 。
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一个人吃饭 , 可以听想听的音乐 。
一个人吃饭 , 不需要应酬 。可以得到完全的放松和自在 。
一个人吃饭 , 最大的好处就是想吃什么就吃什么 。
推荐两道菜,美味简单 , 适合一个人做 , 适合一个人吃 。
第一道:油泼面 。十分钟搞定 。
面碗里放入
面煮熟放入碗中 , 上面撒上辣椒面,姜沫,芹菜沫,油烧滚烫以后浇上面,加入生抽,盐,黑胡椒粉,榨菜沫 , 花生 , 烫好的小青菜 , 拌匀 。喜欢酸辣可味的可以适量的加一点醋 。香得不得了 。
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第二道:香菇土豆焖饭 , 操作简单 。
鲜香茹洗净切成小块,土豆去皮切成小块,米洗净 。
锅中放少许油,煸炒一下土豆和香菇,加入生抽,老抽和素蚝油 。炒匀 。
把米放入电饭锅中,大约250克米放350克水,然后把炒过的土豆香茹倒入,开煮 。煮熟后,拌匀就可以吃了 。
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