原创回答: 既然是问答题,也就出现了有问,必有答,而不是抬杠 。世界上最好吃的肉是什么肉,要抬杠的话,人饿了,什么肉都好吃 。而富有了,山珍海味都吃腻了,再吃什么肉也无有兹味了,这明显是在抬杠,不值得一取 。
俗语说的好,"天上的龙肉,地下的驴肉" 。龙肉肯定没人吃到,也不会有人吃到,在目前来说,龙是虛拟的,所以成了人们的向往了 。而驴是真实的 。我虽然在我国边疆没到过,不知道少数民族吃不吃 。反正在我们山东,大家都知道有个东阿县,东阿阿胶厂,既然阿胶是用驴皮做的,哪驴肉就得有一定客户群 。
而山东会做驴肉的当属莒县,莒南 。莒南的驴肉馆 , 他们在全国大部地区设有分号,以做工来说,还是拔的头酬的,所以吃起来香而不腻,别有一番风味 。
【最难吃的肉 世界上最难吃的肉】民间还有一种说法,″能吃飞禽四量,不吃猪肉半斤" 。说的就是鸟类 。在我国大多数野生鸟类,有很多珍禽受国家保护,所以不能乱吃 。而人们最好解决办法是养殖,如养野鸡,鸽子,鹌鹑,和鸡,鸭,鹅 , 等 。当然这几种鸟类,肉质当属鸽子 。因它个体适中,鹌鹑太小 , 其它的又太肥,所以养肉食鸽子最划算,做工与炒鸡又差不多,只要中火炒制,鸽骨在锅中炒的没有鞭炮声,便停火片刻,就可出锅 。又是保键品 , 又是上好美味,谁都乐意品尝 。
可话又说回来,虽然这两种肉很美味,但也得遵随个人爱好口味而说的,也有身体当中不需要的,所忌会的 。哪就没这口福了 。
我总结了一下 。所为什么肉好吃 , 只要动物,禽类的活动量大 , 身体含微量脂肪,其肉质就不会差 , 做出的味道也就差不到哪里去,当然,厨艺也得算一个方面 。
要根据当地的风俗习惯来说:北方人应该是羊肉好吃 , 沿海地区应该是鱼肉海鲜好吃,我们南方山城的人主要还是猪肉好吃点,牛肉好吃太贵 , 鸡鸭养的时间不长太嫩天天吃反胃,相信爱吃肉的人猪肉天天吃都不会烦,猪肉全身都是很好的食材 , 不同的部位有不同的吃法!
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