小茴香饺子馅的做法茴香饺子的做法茴香包饺子好吃吗( 二 ) _生活百科

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【小贴士】
【小茴香饺子馅的做法茴香饺子的做法茴香包饺子好吃吗】（1）把茴香苗切碎加盐和蛋液，再加面粉和成糊的过程中，不加一滴水，只借助茴香苗盐杀出的水和蛋液来和糊，使炸出的丸子更加酥脆，口感不会硬，加面粉的时候，要边加边搅拌，把它和成合适浓稠度的糊即可，这样也可以很好地搅拌，糊里面不会有小面疙瘩，细腻均匀。
（2）往油锅里挤丸子时可以先离火，把丸子挤完后再把锅放回火上，这样可以使先后下入的丸子能够成熟一致。
以上就是我对“茴香除了包饺子还可以怎么吃？”这个问题的回答，茴香苗除了做馅包饺子外还可以凉拌，热炒，拌面粉蒸着吃，炸丸子等，我也分享了它两种好吃的做法“茴香苗炒鸡蛋”“茴香苗菜丸子” ，希望大家能够喜欢。

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