土豆丝泡水要泡多久 土豆丝泡水时间

【土豆丝泡水要泡多久 土豆丝泡水时间】

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文章插图
1、土豆丝泡水十五分钟左右 。土豆丝泡水可以去除其含有的淀粉,使其烹饪后口感更爽脆 。
2、土豆丝泡水时间若是过长 , 会滋生大量细菌 , 使其营养流失 , 出现变质的情况 。在保存土豆丝时,可以将其用保鲜膜密封包装,再放入冰箱冷藏 。低温下,可以有效减缓细菌生长,起到保鲜作用 。