你好,蛋白质的功能可以说无处不在 。缺乏蛋白质 , 对于婴儿的影响是全面的整体性的,很难用某个单一的症状来描述 。
如果用一句简单粗暴的话来说,缺乏蛋白质一定会影响长高长大,免疫力 , 和身体基本素质 。具体是怎么体现的呢?
可以说蛋白质会影响孩子的形象 。人的任何器官和组织,蛋白质都是重要的组分,在我们的身体里,从头到脚,从里到外,蛋白质无处不在 。
肌肉、心、肝、肾,胃、肠道等等器官,都含有大量的蛋白质,胃要能正常的蠕动,消化食物 , 肠道要排便,心胀要正常的搏动都需要肌肉层的活动,而这些肌肉的主要组成部分就是蛋白质 。
骨骼、牙齿、皮肤等含有大量的胶原蛋白,指甲、脚甲、头发等等含有角蛋白 , 这些也都是蛋白质,如果身体缺乏蛋白质,是会优先供给重要的器官的,那么皮肤指甲牙齿就会因为缺乏蛋白质而表现的不那么漂亮 。

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蛋白质营养状况良好的孩子 , 一眼看上去就是健康饱满的形象,头发皮肤有自然的光泽 。而营养不太好的宝贝,你也一眼都看得出 。
蛋白质影响整体健康状况几乎所有的酶,抗体,部分激素本质都是蛋白质,我们每天活着,身体内一刻不停地在进行新陈代谢,各种化学反应,血液的凝固,视觉的形成,人体的运动,这些过程没有一个能离开蛋白质的 。
可以说蛋白质是生命的物质基础 。人类探索地外文明是否有生物的存在,蛋白质的存在就是至关重要的指标 。
蛋白质缺乏的影响非常广泛蛋白质在成人和儿童中都有发生 , 但处于生长发育中的孩子更加敏感 。
轻微的缺乏,大概主要变现为免疫力较低,比较容易生病,跟同龄人相比更加矮?。?皮肤头发缺乏应有的光泽,相对更容易便秘或者腹泻 。
如果比较严重缺乏,主要表现为:腹部、腿部水肿、虚弱、表情淡漠、生长迟缓、消瘦、头发变色、变脆和易脱落、易感染其他疾病 。
【婴幼儿蛋白质缺乏不会导致什么情况 婴幼儿蛋白质缺乏会导致什么】

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在我们国家大部分地区,蛋白质严重缺乏的状况其实很少,因为对于婴儿来说,大部分的蛋白质来源都来自奶,母乳也好,配方奶也好,都能提供丰富的蛋白质,只要足量饮奶,基本不会出现的缺乏 。
但是在贫困的地方 , 母亲的营养很难保障,母乳的蛋白含量也会下降,也没有配方奶喝 , 那么出现缺乏就很常见了 。
而孩子添加辅食之后,如果过早的停止饮奶,或者奶量减少过多,而辅食蛋白质跟不上,那么出现蛋白质缺乏也是很容易的 。
所以中国营养学会推荐1岁以内的宝宝奶量不能低于600ml , 1~2岁的宝宝500ml,2~5岁的宝宝也要保证350~500ml的奶量 。
另外添加辅食的过程中,还有一些重点食物量需要优先保证:
这是7月~1岁以内的宝宝的进食目标:一开始肉类不一定达得到 , 但应尽量在宝宝1岁时达到每天50g肉禽鱼的目标 。

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这是1~2岁的目标:

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