当归的功效与作用百度百科当归什么用处 _生活百科

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当归有什么用法？
首先，要想了解当归的用法，需先了解当归有几种炮制品：1.全当归：是把除杂洗净的原药材用水稍润后，切薄片，晒干或低温干燥并且筛去碎屑的得品。
2.当归头：是将洗净润好的当归头部分切下4-6片（薄片），晒干或低温干燥。筛去碎屑的得品。
3.当归身：是取除去杂质洗净用水润透后去根皮的原药材的归身部分，切薄片，晒干或低温干燥后筛去碎屑的得品。
4.当归尾：是取除去杂质洗净用水润透后的原药材须根部分，切片，晒干或低温干燥的得品。

5.酒当归：是把定量的黄酒加入当归片中，稍微闷润一会儿，待酒被吸尽后，将当归片倒入炒制容器内，用文火加热，炒制深黄色，取出晾凉的得品。每100kg当归片用黄酒10kg 。
6.土炒当归：是把当归片倒入盛有灶心土粉的炒制容器内，炒到当归片上沾满细土时（俗称挂土），取出筛去土并摊凉后的得品。每100kg当归片，用灶心土粉30kg 。
7.当归炭：是把当归片倒入炒制容器内，用中火炒至微黑色，取出晾凉的得品。

其次，当归的不同炮制品其功效侧重点也有差别：【全当归】：用于补血，调经与润肠通便。
【当归头】：用于止血。
【当归身】：用于补血。
【当归尾】：用于破血。
【酒炙当归】：增强活血补血调经作用；
【土炒当归】：既能补血，又不致滑肠；
【炒炭当归】：以止血和血为主。

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另外，当归的不同部位所含有的各种有效成分比较如下：当归头中的钙、铜与锌的含量 > 当归身或当归尾中的钙、铜与锌的含量（前者是后者的1.5-6.8倍）;
当归尾中的钾与铁的含量 > 当归头或当归身中的钾与铁的含量（前者是后者的1.5-2倍）；
当归尾中的挥发油的含量 > 当归头中的挥发油的含量（挥发油中的主要成分是藁本内酯并且当归尾中的藁本内酯含量是最低的）；
当归尾的阿魏酸含量 > 当归身的阿魏酸含量 > 当归头的阿魏酸含量。
药理学研究表明：藁本内酯有促进免疫功能，改善微循环，松弛支气管平滑?。笛沟茸饔茫话⑽核嵊幸种蒲“寰奂⒖寡ā⒖剐幕毖跞毖⒗┱磐庵苎艿茸饔?。
在了解完当归各种炮制品的治疗作用以及各有效成分的药理作用后，购买当归时就能按照个人需求来选择不同的炮制品了。
通常而言，当归的用法是煎汤服用并且用量是：6-12g，这样效果更好。

【注意事项】：当归甘温补润，所以湿盛中满、大便泄泻者不能服用。

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【当归的功效与作用百度百科当归什么用处】当归有活血补血的作用，可以补血温经、活血止痛。其次当归能够抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂。当归还可以增强免疫，润肠润燥。

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