电饭锅可以做什么美味,可以做的太多了,所有炖的食物,看来你也是个小馋货,那我就和你分享几道电饭锅可以做的特色美食 , 简单又美味 。
可乐鸡翅
简单版本的鸡翅,最好把鸡翅洗干净点,省去焯水步骤,划刀放点酱油姜丝腌制一下 , 省略炸的步骤,直接在电饭锅低放姜片放上鸡翅,加颗大料,倒点料酒去腥,加盐鸡精 , 倒瓶可乐,开始煮,最后汤汁变浓,鸡翅很容易骨肉分离即可 , 整个过程大约一小时 。
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红烧肉(排骨/猪蹄)
五花肉洗净(焯水步骤可自行选择) , 锅底放姜片,五花肉码放整齐,加水没过肉,加生抽,老抽 , 料酒,鸡精,盐 , 鸡精,白(冰)糖(桂皮,香叶,大料等自行选择) , 闷一个小时左右,简单版红烧肉就煮好了 。
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排骨汤
各种需要长时间熬制的汤类,以排骨汤为例 , 排骨洗净,香菇泡发放入,姜片 , 大料,枸杞 , 葱段一起放入倒入排骨量两倍以上的水,可以开始煮了,把排骨煮透烂之后 , 香味也差不多全出来了,加盐鸡精可以出锅了 。(各种配料自行更换,玉米,白萝卜,山药之类的,注意放入时机便可)
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蒸鸡蛋羹
这也是非常简单好吃一道菜了 , 碗中打入鸡蛋,打散加水,搅拌均匀 。可以加点食盐或者牛奶,最好就这样什么也不加,放点香葱在表面,电饭锅加水 , 有笼屉直接放笼屉蒸,没有就放几个木棍垫一下,大概蒸十五分钟左右,就可以出锅了 。
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以上,就是我和你分享的,能做的太多,炖的东西就不扯了,这几个特色菜给你介绍一下,希望可以帮到你 。
(我的主页有各种美食制作懒人方法,喜欢的话可以去看看)
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