锅里放上清水，冷水下锅，开中火煮，放上大葱 ， 姜片，蒜瓣，花椒，大料，桂皮，香叶，白芷，回香，盐，小米辣 熬制两个小时，汤色乳白，味道特别香 。
用另外一个锅，加水烧开，煮馄饨，把煮熟的馄饨 ， 捞到碗里，放上 紫菜 ， 舀上高汤，放上葱花，香菜，青蒜苗，放少许鸡粉，醋，一碗香喷喷的馄饨就做好啦 。
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