适合秋冬季节的食物秋冬季节适合吃什么食物 _生活百科

秋天和冬天我应该吃什么食物？黑白食品应在深秋食用。因为“干燥”是当时最明显的气候特征之一，而大白菜、萝卜、百合、白莲子、银耳、莲藕、杏仁等白色食品在秋季具有保湿作用。此外，白色属于肺，而以白色为食的大多具有润肺作用。

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【适合秋冬季节的食物秋冬季节适合吃什么食物】百合能润肺止咳，清心安神，适宜煮粥或炒几片；银耳有润肺、滋气养血、滋肾养精之功效，可用于冷拌或煮粥；莲藕如清热开胃、滋润干渴、清心安神、增强人体免疫力等功效明显，可短时煎或汤锅；山药有滋补肾精华、补肺止咳作用，可直接蒸食，亦可用来煮粥或汤锅。
到了深秋，餐桌上应该多放些黑色食品，因为“寒”是此时气候的另一个明显特征，而黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、黑豆等“黑色食品”具有较强的抗氧化作用，并具有一定的保暖作用。从中医角度看，黑色进入肾脏，所以黑色食物具有补肾作用。

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黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾健胃、益气活血、滋肝养眼的作用，可用于煮粥。
黑芝麻具有滋补肝肾、滋润五脏、改善头晕、白发、脱发、腰膝酸痛、肝肾精亏血所致肠燥便秘的饮食保健作用。可直接搅拌豆浆或煮粥食用；黑木耳有利于降低血脂、血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡等。最常见的吃法是凉拌和清炒。
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不论什么季节养生，都应该根据自己的身体情况，不可一概而论，身体偏寒者温之，偏热者清之，故而应该灵活掌握。

适合秋冬季节的食物 秋冬季节适合吃什么食物

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