开饭店能赚钱吗怎样才能把小饭店开好 _生活百科

很高兴能够回答这个问题，做餐饮几年了，因为本身就是卖餐饮调料的，所以在工作期间遇到也认识不少的餐饮老板，这些老板的店面有大有小，有的是开夫妻店，也有的是开小连锁店，其实他们所遇到的问题总体说下来无非就是，房租越来越高，运营成本越来越大（水电气，人工，每日损耗等），事实上他们的这些问题在我看来，同样也是我们所有餐饮店老板都会遇到的问题！

那么如何才能把餐饮店经营好？

从大的方面来讲，首先要确定一个好位置，什么样的位置是好位置？人流量大，竞争力小，房租还便宜，购买力高，这样的地方有没有，我可以肯定的说有，但是你有没有资源或者运气找到，拿下来那就不知道了。

其次就是要降低运营成本，什么是运营成本，运营成本指的是开门营业所需要投入的费用，比如用水，用电，用气，用人，还有管理会，日常损耗等等，其实很多人都会忽略这方面的费用，事实上从日积月累的长久时间来看你就会发现这是多大的一笔钱。

接着就是找准自己的特色，确立清晰招牌菜，其实很多店面都没有自己的特色，也没有自己的招牌，或者说有也没有突出，要知道好东西是跟别人不一样。

最后就是做好服务，做好卫生清洁，这个没有什么好说的，不过建议一点尽量不要在屋里面堆太多不相干的东西，贴太多自己手写的东西，很掉价。
【开饭店能赚钱吗怎样才能把小饭店开好】首先，请做好饭菜，真材实料，菜量实惠，价格公道，态度热情……生意好了，自然钱来得多，钱多了，自然就可以考虑做大做强，基础都没做，就想做大做强成立公司？这无异于痴人说梦，好高骛远要不得?。?

开饭店能赚钱吗 怎样才能把小饭店开好

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