我是江西人,我来说说我对我们江西南丰蜜桔的看法吧 。
南丰蜜桔,这是我们从小吃到大的一种水果,江西省南丰县的特产,中国国家地理标志产品 。
文章插图
其实最初我们最常接触的是那种普通的大桔子,南丰蜜桔还属于比较少见的产品,我想这可能是商品流通还不算很方便的原因吧 。
南丰蜜桔真的好甜,那种普通的大桔子有甜有酸,全靠运气碰 , 而南丰蜜桔个个都好甜,所以没有人不喜欢吃它的 。
南丰蜜桔 , 富含氨基酸、硒等40多种维生素和微量元素,自唐代开始就为皇室贡品,到现在畅销全国并远销40多个国家和地区 , 单一品种种植规模和产量均为世界之最 , 出口量和出口国家数全国第一 , 是江西省抚州市第一个"百亿"农业产业 。上面这段文字是百度来的,说明南丰蜜桔真的是很好 。目前市场上卖的都称“南丰蜜桔” , 价格也有不等,有好吃的也有不好吃的 , 而且并不是价高者就甜,所以在超市里会看到有偷偷尝桔子看看甜不甜的 。
文章插图
只是现在所谓的“南丰蜜桔”即使买到了甜的,桔瓣的皮也挺厚的,相较于南丰蜜桔 , 我更愿意买沙糖桔 , 几乎没吃过酸的沙糖桔 , 而且渣少汁多 。
记得以前南丰蜜桔盛行时 , 砂糖桔初现街头,价格比南丰蜜桔便宜很多,买的人不多 。有回路过江西农科院门口,还看见大门口稍远的一侧有一个关于砂糖桔的简陋宣传牌 。
现如今,在超市里砂糖桔的价格早已高过了南丰蜜桔,人们更倾心的也是砂糖桔,很甜,基本上保证个个都很甜 。
那么,是不是南丰蜜桔真的不如砂糖桔呢?其实不是这样的,市场上有些所谓的“南丰蜜桔”很大可能不是真正的南丰蜜桔,因为南丰蜜桔的口感很好 , 而且声名远播,这也导致了很多商家打着南丰蜜桔的幌子卖其它的桔子 。
【江西南丰蜜桔产地在什么地方 南丰蜜桔是哪里的】朋友曾给过我们一箱正宗的南丰蜜桔,打开一吃,便很容易区别出我们在市面上买到的南丰蜜桔有多糟糕 。
文章插图
那么,作为对桔子品种不懂的我们,怎样才能挑选到好吃的南丰蜜桔呢?
一、首先看外皮
挑选蜜桔的时候,要仔细观察它的外皮 。外皮特别比较粗糙 , 坑洼比较多的,这样的桔皮比较厚,口味也比较酸 。外皮比较细嫩,坑洼很少的 , 桔皮比较薄 , 这样的更好吃一些 。
二、其次看形状蜜桔的形状一般都是球状的,有的桔子长柄的一端比较突出 , 另一端是小圆点,近似球状,这样的比较酸 。蜜桔长柄的一端不突出,另一端不是小圆点而是个小圆圈,且形状比较扁的,这样的蜜桔比较甜 。三、最后看手感手感可以判断出蜜桔的水分和放置时间 。拿起一个蜜桔,如果感觉很轻,那么这个桔子就可能放的比较久,水分比较少,因为秋冬季节比较干燥,水分流失的比较快 。如果拿起的桔子感觉沉甸甸的而且橘皮又薄 , 那么这样的蜜桔水分一定很充足,吃起来味道更好 。
当然,若是在私人摊贩上 , 老板也会剥出一个让大家尝一尝,尝了以后,再结合以上的方法,一般就能买到好吃的南丰蜜桔了 。
- 三清山与龙虎山哪个好玩 江西龙虎山好玩吗
- 吉水在哪里属于哪个省?
- 江西省消防网 江西省消防救援总队官网
- 江西黄元米果怎么做好吃窍门 黄元米果怎么做的
- 江西的特色美食小吃有哪些 江西最著名的特产小吃
- 江西刘姓有多少人口 江西刘姓人口有多少人
- 江西共青城 江西共青城有哪些旅行社
- 江西有哪些市 江西有哪些市县详细名称
- 江西蓝天学院 江西蓝天学院官网
- 江西景德镇旅游必去十大景点 景德镇旅游区