方便面怎么做的好吃泡面怎么泡好吃最简单答案 _生活百科

泡面最好吃的做法是煮着吃，你想想吸一口劲道的面条，喝一口鲜香浓郁的面汤，这是一个有多么幸福感的画面。
泡面又叫方便面，很多人觉得吃泡面就是为了填饱肚子，就是图个方便而已，所以大多数人会只是用开水泡一下放入调料包，这样的做法会使得面条软塌无力，一点都不美味，充其量算填饱肚子例行公事。也有的人会开火煮，但是经常煮得过度，也会造成面条软踏踏的不够劲道，吃起来一点都不好吃。要想做出一碗好吃的泡面也是讲究细节和方法的，看似简简单单的泡面要想做好吃并不容易。
首先煮泡面的时间和火候必须严格把控才能煮出劲道的面条，而不同的泡面其实时间和火候也不同。煮泡面时火尽量控制在中小火，等水完全沸腾时下锅煮。面饼细一点的泡面煮的时间短一点，面饼粗一点的泡面煮的时间长一点，如果是那种火锅专用面则时间需要更长一些。
煮面的时候不断用筷子去拨弄面饼，面条软一些但还未散开的时候翻个面，这时候煮个十几二十秒用筷子帮助面条散开，并观察试探面条软硬度。可以挑出一根面条试试口感，稍微一点点硬正好关火出锅，倒入碗中，因为面条在碗中泡着的时候也会继续变软，所以锅中煮的时候不宜煮得软硬适中，偏硬一点最佳。
我个人有条件的情况下喜欢尽量吃得丰富一点，营养一点，所以一般煮泡面的时候都会加至少两种配菜，荷包一个鸡蛋或者提前煮好一枚鸡蛋切开放在面条上。在面汤里加入一些切得细碎的西红柿，煮面条的时候顺便煮一些菠菜小油菜娃娃菜之类的蔬菜，如果有条件的话切几片午餐肉，撒一些超市买的一整袋玉米粒青豆胡萝卜粒。泡面里的蔬菜包和油料包提前倒入碗中，泡面出锅前先往碗中倒入一些面汤将干蔬菜和油料包泡开，然后把泡面和食材都码好后根据个人口味撒入适量的粉包，再来一点点香醋解腻。如果是那种清汤鸡汤泡面，料包比较素可以加一点点辣椒油提提味。
这样做出来的泡面只是稍微多花一点功夫但是绝对口感更好，营养价值更丰富，吃起来也更健康一点。好了，我是晋中老祁，喜欢我的可以关注一下，感谢你的阅读，谢谢大家。

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泡面最好吃的做法在我看来就是煮，开水煮面。水的热度能把泡面充分泡开。如果单纯泡的话，水是泡不好面的，吃起来会有点硬。而煮的泡面就比较爽滑，劲道。分享一下我的做法。
1.将水烧开，先打入两个鸡蛋，做荷包蛋。然后方便面直接下锅。
2.在煮的同时放入料包，放火腿肠，加些自己喜欢吃的菜，如油菜、茼蒿、香菇等都可以。
3.煮3分钟，鸡蛋熟了即可出锅，临出锅放些香菜。味道更佳。
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