元宵和汤圆的区别,不要再傻傻分不清楚啦! 吃元宵和吃汤圆有什么区别 _生活百科

你好，我是三三。
按南北分，南方吃汤圆，北方吃元宵。
不过三三从小汤圆，元宵家里都做过，也许地处中部的原因。
记忆力最深刻的是，小时候吃有甜心馅子的叫汤圆，也吃过炸的叫元宵是没有馅子的。
具体有哪些区别：
1、制作方法不同
汤圆：都是包出来的，小时候家里揉好糯米粉面（跟和面包包子一样揉面），把提前搓成小球的豆沙馅包进去。
元宵：是摇出来的，先把馅料制成固体，再把馅料沾水放到生糯米粉里然后人工?。?边摇边洒水，滚成一个球元宵就做好咯。
注：发现区别了吗，汤圆是糯米粉加水和面。元宵是馅料沾水。加水的对象不一样！
2、口感不同
汤圆：软糯细腻，小时候吃一口一个一吸溜，不用怎么嚼特别软和。
元宵：口感硬，需要咀嚼。
3、馅料不同
汤圆：有甜有咸，例如福建、安徽就经常会吃鲜肉汤圆
元宵：只有甜的，豆沙馅、枣泥……
4、煮的时间不同
汤圆：水开后放汤圆，煮3~5分钟就可以了
元宵：水开后放元宵，至少要煮10分钟
5、煮出来的汤不同
汤圆：煮出来汤是清的
元宵：煮出来的汤是浑的，白汤
6、储存时间不同
汤圆：由于制作工艺不同，汤圆冰冻可以储存一个月没问题
元宵：也可以冰冻但最多冻5天，再长元宵煮出来会变色
就知道这么多了，还有知道其他了欢迎补充！

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元宵和汤圆的区别：
1、口感上不同：元宵比汤圆更有嚼劲些。
2、外观不同：元宵表面浮粉，汤圆是光滑细腻。
3、制作方法不同：汤圆是先和面在包馅，元宵是用馅沾水裹住面粉。
4、保存方法不同：汤圆保存时间更长些，放入冰箱保存一两个月没问题。元宵最好三天内食用。
【元宵和汤圆的区别,不要再傻傻分不清楚啦! 吃元宵和吃汤圆有什么区别】我本人更爱吃汤圆，喜欢花生馅的，还有山楂馅的，软软糯糯，酸甜开胃。希望您喜欢。