萝卜以其膨大的直根为食用部分,生长期间喜冷凉气候 , 在生长的第一年,形成肉质根并,贮存大量的水分和糖分 , 到第二年抽薹、开花、结籽 。萝卜在低温下易通过春化阶段,在长日照下通过光照阶段,就会抽薹开花,生产上除留种外 , 其余都要避免先期抽薹 。所以,萝卜第二年抽薹、开花、结籽 , 繁育后代属正常生理现象 。
那么当年种植的萝卜先期抽薹开花又是什么原因呢?其实,萝卜是一种种子春化型和幼苗低温感应型植物,对较低温和较高温都很敏感,种子或幼苗在低温条件下通过了春化阶段,在长日照下通过光照阶段,就会出现早期抽薹 , 以及种子存放过久、早春播种过早、品种选用不当、管理粗放等,也是诱发萝卜早期抽薹的主要原因,早期抽薹的萝卜不能形成肉质根,有肉质根的也不能形成产品 。
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萝卜早期抽薹的原因主要与种子质量、播种时间、品种适择及粗放管理等有关,具体原因如下:1),种子质量:萝卜是一种种子春化型植物,如果萝卜种子存放不当,也易通过低温春化阶段 , 如冬季放在室外某处或阴冷的室内,长期处于较低温度条件下,种子也会通过低温春化阶段,在春季播种后 , 随着气温上升和日照时间的增长,会出现早期抽薹现象 。
还有存放时间过长的种子,在高温、高湿条件下,其种子的生命活力也会随着存放时间的增长而逐渐下降 , 活力越低 , 播种后,发芽率越低,发芽势越弱 , 幼苗细弱 , 也最易形成老化苗 , 生长呆滞,生长周期缩短,生育繁殖时间提前,在当年就会完成生育周期,因此,就会出现早期抽薹 。
2),播种过早、收获过迟:
春季气温忽高忽低不稳定 , 如果播种过早,出苗后遇到气温变化降低 , 幼苗较长时间的低温感应 , 也会通过春化 , 在中后期通过长日照阶段,就会早期抽薹 。同时,春、夏种植的萝卜 , 多为早熟生长期短品种 , 如果收获过晚,在长高温日照条件下 , 也会完成生育周期,而出现抽薹开花 。
3),季节种植品种选择不当或混有先期抽薹的结实种子:
有些人就问了,春季萝卜种植,早期抽薹开花与低温春化有关 , 那么夏秋种植的萝卜早期抽薹又是什么原因造成的呢?其实,夏秋萝卜早期抽薹原因,主要与本季节种植选择的品种不相适应、或种子内混有其它不纯种子等引起 。
萝卜按生产季节有秋冬萝卜、冬春萝卜(南方)、夏秋萝卜、春夏萝卜,各季节适宜种植的品种生长期有长有短,短的有30~40天(如小萝卜),长的有60~100天(如秋大萝卜) , 而且耐寒、耐热性能又不一样,因此,夏、秋种植,种子混淆错种,生长期短的品种,就会早期抽薹 。
再如,秋种萝卜种子 , 混有春、夏种植品种种子,或混有早期抽薹开花结实的种子,都会出现早期抽薹现象 。
同时,秋播萝卜也与播种过早有关系,幼苗在高温、长日照下生长不良,也易出现早期抽薹现象 。
【胡萝卜开花是什么样的 萝卜开花吗?】4) , 管理粗放:
萝卜幼苗期 , 是培育壮苗的关键时期,如果土壤干燥缺水,营养跟不上,或低温影响,都会使营养生长受到抑制,幼苗生长不良,极容易形成僵苗、小老苗等老化苗,容易早衰,生育周期缩短,早期抽薹开花 , 在当年即可完成生育周期 。
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