烘焙难学吗( 二 ) _生活百科

第三，开阔眼界，才了解烘焙真正的样子。
在学习的过程中，慢慢的发现，其实国人（包括自己）对于烘焙这件事儿的认知是比较局限的。
即便是互联网已经很发达的今天，咱们对于烘焙食物的认知还只是停留在国内烘焙店里所看到的烘焙商品的层面上。以至于一提起“烘焙”，人们就会说：不就是烤蛋糕、烤面包吗？不如去烘焙店里买，自己做多麻烦?。ㄕ馄涫狄彩亲约汗サ母喙勰睿?
而在国外，烘焙食物就如同咱们国内家家户户都会吃会做的包子、饺子一样，既简单又随意，而且各式各样，种类繁多。只要你掌握了基本的原理，完全可以按照制作者个人的喜好进行创造和发挥。
【烘焙难学吗】现在，搜集这些国内外的优秀烘焙制作内容是我爱好之一（视频都分享到了我的头条号里），从中我既可以学习到优秀的制作经验，同时也能开阔眼界，让自己有更大的兴趣去尝试一些以前想都没有想过的制作，真的是乐趣无穷。
（下图是自己搜集到的各种烘焙食物的制作食谱集锦，目前还在学习中）

文章插图
时光飞逝，一转眼自己从负经验值的烘焙小白开始学习烘焙已经快两年了。
如果你问我学习烘焙难吗？我的回答是：的确不易，但也不难！重要的是我们学习的目的。
如果是为了谋生养家，其实再难的事儿该去学也得学；如果像我一样慢慢的找到了其中的乐趣，为了自己的乐趣去忙活，又有何难呢？
至于完全没有基础会是一种障碍吗？我认为完全不会是，谁一生下来就啥都精通呢？哪一种技能不是从零开始学起的呢？
希望我的分享对你有所帮助。
你好！很高兴回答你的问题！
我个人还蛮喜欢吃蛋挞的，但是没做过。做烘焙需要耐心，细致。愿意学习，尝试，有兴趣是可以学会的。