鸭肉上有绿色荧光色正常吗鸭肉出现绿色 _生活百科

【鸭肉上有绿色荧光色正常吗鸭肉出现绿色】你看下是不是同我图片中的一样。最好把那些青蓝色扔掉吧！以下是我分析的原因！
1应该是淋巴结之类的。
2杀鸭放血的时候血没放好或者是没割到正血管，所以就变成鸭子体内血管於血！
3就是青色的脂肪，有一点点像颗粒状的。
4如在翅膀旁边，估计是打激素针口。
5市场上的猪，鸡，鸭，鹅，鱼那种不是吃饲料长大的？饲料里就有激数?。庵止兰剖茄脊峭匪ざ瞎蛘呱钡氖焙虿恍⌒母愣狭耍嗌氖茄妹? ，人不小心摔着了也会青很大一块。
总结最有可能原因，我们常吃的烤鸭，基本上是速成鸭，俗称“合同鸭” 。是指鸭苗、饲料、药、技术都是由食品加工厂提供，鸭子长到一定重量时，食品加工厂以合同签订的价格进行回收。一只鸭子只需要30天左右即可 “出栏” 。
鸭子在短短的时间里就可以屠宰，跟食用的饲料、维生素和预防疾病的抗生素有关。这些药物都属于国家允许使用的兽药，但是养殖户在使用方法上却不符合规定。
我国实行动物用药“休药期制度” 。是指动物从停止给药到许可屠宰上市的间隔时间。不得少于7天。由于鸭子快速的生长，需要不断地给鸭子喂药，以提高鸭子的抗病能力和治疗肠胃方面的疾病，抗生素在饲养中，占据很大的比例，而有些抗生素明确规定停药期为28天，而一只鸭子的成长周期在30天左右，这严重违背了休药期的规定。
针对用药的使用量，国家并没有严格规定。但是养鸭合同里却有明确规定，食品厂需要从药品中赚取利润，一只鸭子的用药量不得少于一定的标准。否则，怎么能赚到钱，至于鸭子是否药物残留超标，没人会关心。

文章插图

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一般来说表面的光应该是鸭油,对光看有光亮的反光是正常的。如果你在日光下看到的是五颜六色的光,那就别吃了。

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