膳食纤维作用是什么什么是膳食纤维?它有什么功效 _生活百科

膳食纤维基本上是碳水化合物。一种植物性食物。包括您的身体无法消化或吸收的植物性食物的部分。纤维不会被你的身体消化。它通过你的胃，小肠和结肠相对完整地通过你的身体。是帮助您感觉饱腹所必需的必需营养素。
主要存在于水果，蔬菜，全谷物和豆类中。可以提供许多健康益处，例如预防或缓解便秘，帮助维持健康的体重，降低患糖尿?。脑嗖『湍承├嘈桶┲⒌姆缦?。
纤维通常被分类为可溶的，或不溶的。
可溶性纤维
这种类型的纤维溶解在水中形成凝胶状。它可以帮助降低血液中的胆固醇和血糖水平。可溶性纤维存在于燕麦，豌豆，豆类，苹果，柑橘类水果，胡萝卜，大麦中。
不溶性纤维
这种类型的纤维促进物质通过消化系统的运动并增加粪便的体积，因此对于那些与便秘或不规则粪便的人来说，这可能是有益的。全麦面粉，麦麸，坚果，豆类和蔬菜，如花椰菜，青豆和马铃薯，是不溶性纤维的良好来源。
可溶性和不溶性纤维的量在不同的植物性食物中不同。为了获得最大的健康益处，可以吃各种各样的高纤维食物。
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