印度人用手直接抓饭吃 , 卫生不?
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(印度奶奶用手吃饭)
就是进入到21世纪的现在,印度人依然是用手直接抓饭吃,不过受过西方文化影响的一些富人家庭还是用刀叉吃饭的比较多 。
印度人用手抓饭吃是一种古老的习惯了,规定是用右手才能抓饭吃,因为右手在印度人眼中是最圣洁 , 干净的象征,左手一般是擦屁屁用的,为什么用右手抓饭吃,用印度人的解释是因为这样吃饭的时候手可以先试探饭菜的温度 , 才不会烫到嘴,用手吃饭印度人觉得亲手接触饭菜才能感受到吃饭的乐趣 。
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(印度大户人家正在做菜)
那么印度人用手吃饭,就不怕细菌感染吗?
印度人做菜有一个特点喜欢把菜做到像稀泥一样,熟度100%,菜的细菌自然就全杀死了,还有他们做菜喜欢放很多洋葱咖喱,柠檬,这对肠胃的杀菌和增强人体免疫力有很大好处 , 抗菌能力很强,所以他们直接喝恒河水根本不会细菌感染拉肚子,一方水土养一方人 。
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(印度网红奶奶做菜)
用手吃饭吃菜的地区其实不只印度一家
像中东地区的阿拉伯土豪也是用右手直接吃饭吃肉的,斯里兰卡,土耳其,等等一些国家的少数民族也是用手吃饭 , 据统计世界上用手吃饭人口达到3分之一 。
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(阿拉伯土豪直接用手吃饭)
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