拍摄美食视频需要什么准备工作 _生活百科

我是牛小厨美食，也是美食领域的创作者，很高兴回答你的问题，下面我来回答一下您的问题，希望我的回答对您有帮助。
首先回答您一个问题，如何管理素材。
关于素材的管理，我的建议就是把所有拍好的素材保存到电脑，并且在云端做备份。
下面我说一下详细的步骤，并配上图片说明一下。为什么要保存到电脑上。首先是如果存储到手机上，时间久了，手机的内存会占满，这时候我们拍好的素材就无法再保存了，只能换手机或者删除一部分素材，这样无形之中就会对我们的素材的完整性有了很大的影响。但是电脑上的存储空间很大，所以这个问题就解决了。
其次是手机存储视频素材，如果手机丢了，我们拍摄的素材就完全丢了，更严重很有可能被别人捡去，盗用我们的素材，侵害我们的权益。所以一定要养成在电脑端存储的习惯。虽说有点麻烦，但是对我们也是一种安全的保证。下图就是我的视频素材，才刚开始做，内容还不多。
具体做法就是手机录好视频以后，传到电脑上，创建一个专门的文件夹，里面把我们的视频素材标记好，用的时候很好查询。必要时候需要弄一个备份， U盘或者云端存储都可以，云端存储就用QQ的微云就可以，上传很方便。

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其次回答您第二个问题，用什么器材来拍摄。
这个问题刚开始做美食领域的时候我想了想是不是要弄一个专业的拍摄器材，下面我把几种常用的器材的优缺点发来看看，您可以参考一下。
1.手机。现在的智能手机的像素已经很好了，基本能满足自媒体的拍摄需求，我的手机型号是华为novai5i，4800万的像素，1300元，价格也不贵。基本能满足我们的拍摄需求。但是手机也有不好的地方，就是有时候录制视频时会有电话或者信息进来，会影响我们的正常拍摄，这个要注意。下图就是我的手机回答问题的界面。

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2.单反相机。单反相机平常的就好几千，入手比较贵。但是贵有贵的价值，从成像质量来说基本还是碾压手机的，而且单反相机的景深，拍摄的广角单位也大，而且对于美食的特写也非常专业，所以如果您有能力，可以入手单反相机，物有所值。一般就是佳能和尼康两个牌子，价格区间几千到几万的都有，可以根据自己能力来选择。
3.DV.这个主要是针对视频拍摄的，用起来非常不错，而且价格也不贵，主要适合拍摄视频。我看到好几个美食博主用的都是DV 。这个价格不贵，一千多就可以拿下质量还可以的品牌。
4.三脚架。拍摄视频时如果有人帮助最好了，但是自己一个人拍摄，必须需要拍摄的辅助器材，三脚架。一般美食领域的要求不太好，一般的就可以，我的是在某多多买的，十几块钱就可以搞定，有了这个，拍摄起来基本一个人可以自己搞定。
所以送上所述，素材尽量保存电脑，没有电脑就存到QQ的微云。拍摄器材好的手机基本可以，如果追求高质量的画面，可以考虑单反和DV 。这就是我的个人观点，希望对你有用。
你好！很高兴回答你的问题！
1、关于拍摄素材管理，我就是以菜名命名文件夹，把这道菜的相关素材放在里面，里面也会建立子文件夹，音频文件夹包括配音，背景音乐，音效等。还有照片文件夹，可以用来做成品展示，或者做封面用的。