当然是吃汤圆啦！
因为俺不是北方人，北方人才吃元宵 。
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前言不少人以为汤圆和元宵是一种东西，只是叫法不同 。其实完全不同，元宵是滚出来的，汤圆则是包出来的 。元宵比汤圆囗感要粗 ， 煮后汤较浓，表皮松软，馅有咬劲 。今晚元宵节，你是吃汤圆还是吃元宵？不少人以为元宵和汤圆不是一样吗 。估计心理会暗自发笑，哈哈，奇怪的问题 。告诉你，元宵和汤圆还真不一样 。
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那么如何区分元宵和汤圆呢？
一 ， 制作工艺不同
元宵是“滚”出来的 。
汤圆是“包”出来的 。
制作元宵时，是先把馅做好，沾上水，再投进盛满糥米粉容器里摇 。反反复复多摇几次，只到变大变圆 。
制作汤圆时 ， 是先把粉揉好 ， 做成一个一个小圆形 ， 用手指压出一坑，再将馅放入里面封好 。置于双手中心反反复复搓圆 。
二，口感不同
元宵吃起来囗感较粗，但馅有咬劲
汤圆口感较细腻，馅也不错 。
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起源
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代 。当时称元宵为"元浮子”，“圆子”、“乳糖元子”和“糖元” 。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看 ， 元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的 。因元宵节必食“圆子” ， 所以人们使用元宵命名之 。
传说白蛇吃汤圆成仙
相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖 。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖 ， 被白蛇吞了 。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妻 。
折桂令元宵
爱元宵三五风光 ， 月色婵娟 ， 灯火辉煌 。
月满冰轮 ， 灯烧陆海，人踏春阳 。
三美事方堪胜赏，四无情可恨难长 。
【汤圆与元宵的区分 元宵节是吃汤圆吗?】发财汤圆你吃过吗？确实不一样哦？
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上等糯米粉500克，米汤各色水适量，食用色，用菠菜汁，胡萝卜汁 ， 火龙果汁适量和成各颜色面团包制成麻将形的汤圆 。
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包入豆沙馅，奶皇馅等
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锅里加水烧开放入包好的发财汤圆煮约5分钟即可 。
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香甜可口的汤圆就做好了，可以在家试做哦 。
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祝元宵节快乐，体验不一样的汤圆 。
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