大家好我是B哥，很高兴和大家分享虾和花甲怎么做好吃的方法，供大家参考 ， 喜欢B哥分享的方法可以试一试，真的超级好吃！首先说起虾的吃法，大家一定想到的是白灼虾，但是B哥建议白灼虾一定是要用新鲜的活虾才够鲜美 。
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那么对于冻虾怎么做才好吃呢 ， 今天B哥主要和大家分享一下油焖大虾的做法，不仅适合新鲜的活虾，我们家庭冷冻大虾做出来也十分鲜美 。
- 1首先我们先将买回来的大虾用剪刀剪去虾腔 ， 虾须，并去除虾线 。放入适量料酒进行腌制，这一步的目的主要是去腥 。
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- 2腌制大虾的同时我们准备一些姜片，葱丝 。做海鲜类的菜当然少不了姜丝，不仅去腥还能驱寒 。
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- 3锅中加入比平时炒菜多的油，油热下去腌制好的大虾 ， 将虾两面煎制金黄并且煎出虾油后我们放入葱姜 。
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- 4锅边烹入适量料酒和米醋去腥增香，然后加入生抽、蚝油、白糖、和适量食盐调味 。锅中加入适量清水焖煮三到五分钟 。
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- 5待锅中汤汁粘稠 ， 出锅前我们可以加入适量明油，增香的同时能够使菜肴色泽更加明亮 。
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- 这样一份简单又好吃到爆的油焖大虾就好了！
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当然还有非常鲜美的锡纸花甲粉，做法也是简单好吃，重要的是吃完还不用刷锅！
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还有老少皆宜的滑蛋蒸花甲，非常适合老人和小孩食用 。
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- 因为篇幅有限这里B哥就不展开和大家详细介绍了，有感兴趣的可以评论留言，也可以私信 。B哥会一一分享给朋友们 。
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可以做成海鲜大咖吃，而且做法很简单的 。可以根据个人喜好，加入其他食材 。先把食材都清洗干净 ， 虾也去掉虾线 。
1、把喜欢的海鲜摆盘
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2、然后放蒜末红辣椒豆豉蒸一下
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3、出锅浇热油，撒上香菜即可 。
【花甲和虾怎么做好吃又简单】以上 ， 就是笔友问的虾和花甲怎么做好吃的答案 。
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