陕西小吃非常著名,但有些可能是鲜为人知的 。
陕北“深闺”小吃 。
第一、清涧煎饼 。清涧的石板瓦窑堡的炭——很多人知道清涧县是从这句话开始的 。但其实清涧也深藏着特色小吃 , 其中煎饼就是 。清涧煎饼由荞麦糊在平底锅上煎制而成,薄如蝉翼,口感劲道,汁香浓郁 。吃法有多种,可以汤吃,可以干吃;可以纯煎饼吃 , 可以夹肉,也可以夹菜 。是外地人到清涧县必须品尝的一道小吃 。

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第二、绥德油旋 。绥德,是当年习仲勋和夫人齐心结婚所在地 。绥德的油旋非常有特色,皮脆里嫩,味道醇香,由于形状仿佛漩涡 , 因此命名:油旋 。绥德人吃早点,一碗羊杂碎必配油旋 。

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西安的代表小吃 。
第一,肉夹馍 。明明是馍夹肉,为什么叫肉夹馍——从语法讲这是一个病句,但为了凸显“肉”的重要性,所以将“肉”前置 。顺便说一句,真正好吃地道的肉夹馍,其实不在那些品牌连锁店,而在大街小巷的良心店 。
【哪里的小吃最有特色】第二,凉皮 。凉皮,是一个统称 , 准确的应该分为三个类型:秦镇米皮,汉中热米皮 , 宝鸡岐山擀面皮 。一碗凉皮是否好吃,除了工艺,以及蒸制原料的讲究外 , 味道的精髓在于辣油,一般每家都有独特的辣油配方 。

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第三,牛羊肉泡馍 。泡馍自不必说,老孙家的 , 同盛祥的都是鼎鼎大名 , 至于好吃不好吃你品尝了下结论 。
第四,葫芦头泡馍 。葫芦头,是非常有陕西特色的汉族小吃,是许多吃货的“心头肉” , 两天不吃就想 。一碗葫芦头的灵魂在汤,好的高汤鲜香浓郁,扑鼻而来 。但做好葫芦头难度不?。?而且很辛苦 , 其中处理好肠子就是一件复杂的事 。
我说一下东北的特色黑龙江省伊春市的蓝莓,贞子,松子,烧卖,
辽宁的,
,大果子麻花老豆腐,羊汤 , 还有大碴子粥,小碴子粥,最好的美味沟帮子烧鸡,盘锦的螃蟹,盘锦的大米,
河北的 , 驴肉火烧,马本斋村,烫面水饺,玻璃肉,都非常的好吃物美价廉给人们一种香酥可口的美味儿还有很多很多????

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