1?鸭子宰杀后去毛，在尾部割条6cm长的口子，去除内脏 ， 洗净后用花椒 盐 料酒 抹遍鸭身内在，将鸭子 放入盆中，腌制5-6小时
2?锅中放入菜籽油烧热?，将冰糖弄碎放入锅中，炒制冰糖完全融化且成棕红色时 ，掺入适量的开水搅匀
3?将花椒+八角+桂皮+茴香+丁香+草果+砂仁+草寇+甘草放进调料包
4?锅内参入鲜汤，放入盐、料酒、汤色汁、生姜（拍碎）、大葱（挽结）和香料包，大火烧开，转用小火熬一个半小时 ，即成卤汁 。将腌制好的鸭子放进去，煮卤至熟
5?将卤熟的鸭子捞出控干水分，再放入油锅 ， 炸至外皮酥脆且呈棕红色捞出 ，刷上饴糖即可
小贴士：卤汁中的糖不能放太多，卤水中的香料也不能太多，适量就好?
- 怎样改变直男式的聊天方式 以下几点可以帮到你
- 什么样的女生能吸引异性的注意力 怎样吸引一个男生的注意力
- 成熟女人有哪些标志呢 成熟女人是怎样的呢
- 如何才能遇到对的人 究竟怎样才能遇见对的人
- 怎样自己在家染头发好上色 自己在家染头发可以吗
- 姐弟恋怎样才能长久 姐弟恋男生有哪些需要注意的
- 怎样减 体脂率 体脂过高的人怎么减肥
- 事业有成之前该谈恋爱吗 怎样在恋爱中提升自我
- 怎样寻找天使投资人 创业什么阶段找天使投资
- 为什么女生约不出来 怎样约女生更容易成功