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草莓奶酪布丁
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治愈系草莓奶酪布丁从这一步开始
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230克洗干净的草莓去蒂切半，放入原汁机杯中
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柠檬切半，压汁倒入杯中
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加入30克白砂糖
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打成草莓汁
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130克奶油奶酪搅拌至顺滑
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加入打好一半量的草莓汁
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打至顺滑
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再加入剩下的另一半草莓汁 ， 搅拌均匀
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100克牛奶中加入8克泡好软化的吉利丁片（是8克干的吉利丁片泡好加入，不是泡好后8克哦～）
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吉利丁隔水融化在牛奶中后倒入草莓奶酪液中
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草莓切片贴紧杯壁装饰
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倒入草莓奶酪液
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放入冰箱冷藏3小时左右
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做好的草莓奶酪布丁在上边装饰上半颗草莓
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看一眼心情都会变美丽的草莓奶酪布丁就做好啦 ， 治愈一切不美好的坏心情～
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绵滑的口感总有种吃慕斯的错觉呢
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PS：布丁和慕斯那么相似 ， 来和你们分享一下如何区别布丁和慕斯的的最简单方法吧！就是看食材中是否添加了鸡蛋和淡奶油 。通过搅拌鸡蛋或淡奶油产生丰富泡沫 ， 再添加其他食材凝固即是慕斯，没有鸡蛋和淡奶油的则是布丁哦～
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