我就不多介绍 , 就介绍牛油果辅食的三种简单快捷又好吃做法吧 。
首先我们来了解一下牛油果对包宝宝有什么营养价值 。牛油果又称鳄梨,因富含油脂和营养价值高,所以被人们称为“森林奶油” 。
牛油果一般从辅食后期(9个月后)开始添加 , 欧美人也有从初期开始添加的,但其脂肪多容易对肠胃造成损伤,建议还是从后期开始添加好一些 。
100g牛油果含有19g脂肪,几乎占了有五分之一!
每100g苹果中含有脂肪0.0.1~0.2g,香蕉是0.2~0.3g,可见牛油果所含的脂肪有多高 。
牛油果所含的油脂,大多数是优质的不饱和脂肪酸,可以提高视力 , 影响智力和记忆力的发育 , 还可以改善婴幼儿发质如干燥、稀梳、发黄等问题 。牛油果和橄榄油一样,由于不饱和脂肪酸的作用能够降低胆固醇值 。
牛油果还含有多种矿物质、食物纤维、维生素(A、B、C、E)还有被称为“脑黄金”的DHA , 可以促进宝宝大脑和身体发育 。
牛油果虽然营养价值高,但卡路里很高,所以要适量 , 不要吃多了 。
第一次喂宝宝吃牛油果时先喂一小勺 , 且一定要加热,观察有没过敏反应 , 如果没有第二天再加量 。

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牛油果辅食三种快捷好吃的做法牛油果香蕉泥(辅食中期)食材:香蕉半根,牛油果10g(第一次给10g后面吃多几次可以多给点) 。
做法:牛油果洗好 , 对半切开,用勺子把果肉挖出 , 用微波炉(没微波炉用电磁炉热一下也可以)加热20秒左右;
香蕉剥皮取半根切块 , 然后捣碎研磨成糊状 。最后两种食材放在一起搅拌均匀就可以吃了 。

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牛油果酸奶(辅食后期)食材:牛油果10g,酸奶20g 。
做法:牛油果用勺子挖出果肉 , 捣烂,放入耐热碗用微波炉加热约20秒 。普通酸奶最好用60度左右的开水温热一下,最后两种食材搅拌均匀,就可以吃了 。
口感浓厚的牛油跟酸奶混合一起吃,口感清爽又营养 , 不爱吃牛油果的宝宝也会喜欢上这种味道 。

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牛油果豆腐洋葱(辅食后期)食材:牛油果、豆腐、洋葱各10g
做法:
1.洋葱切成碎沫,一直煮到很软 。
2.牛油果去皮,研磨成碎沫,放入耐热碗,用微波炉加热约20秒;
3.将豆腐放入耐热碗盖上保鲜膜,用微波炉加热约20秒 。
4.最后三种食材混合加入汤汁,如蔬菜汤或瘦肉水,就可以吃了 。
大人吃的时候加入柠檬汁、盐、胡椒的话,口感更好 。

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牛油果刚开始可能宝宝觉得很难吃,看下面这位小朋友的蜜汁表情就知道了 。

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第一口:超级难吃,妈咪这是什么鬼?

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第二口:嗯,好像稍微好一点

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第三口:看在妈咪做得那么辛苦的份上 , 我再舍命尝一口 。

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无数口之后:蛮好吃的嘛,下次妈咪要多做点给我吃哈 。
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