吃油条喝豆浆 豆浆油条的历史( 二 )


我媳妇喜欢喝豆浆除了她的饮食习惯之外,最有可能的是她身体的需要,身材消瘦,是应该多吃点豆制品,多补充一些蛋白质,豆浆营养丰富,而且非常容易吸收,可能还有我想象不到的,但她就是非常喜欢;

吃油条喝豆浆 豆浆油条的历史

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今天看到题主的这道问答题:中国人吃了几千人的油条豆浆,营养价值在哪里?让我想到了我媳妇的日常饮食,也想找出早餐吃豆浆油条的哪些营养价值,经过反复的搜索整理归纳,我也来给大家说说,分享如下:
1、豆浆有接近2000多年的历史,是中国人民喜好的一种饮品 , 也算是老少皆宜的一种营养品,含有丰富的植物蛋白、磷脂和维生素等,除了传统的黄豆豆浆之外,还有很多的花样,红枣、枸杞、花生、绿豆等都可以成为豆浆的配料;
2、油条是一种古老的汉族面食,口感松脆有嚼劲,起源应该是早于宋朝 , 可以追溯到唐朝,具体时期无法考证,油条的制作过程、制作方法我们再此不做过多的赘叙,先说说油条的口感吧,酥松绵软,入口即化的效果得到了大多数食客的喜欢;
3、油条当做早餐来说,还是非常称职的,因为它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等矿物质,属于高热量高油脂的食物 , 对现代人来说,高油脂高热量可能是它的缺点,但是在1000多年前的古代,恰恰相反,高油脂和高热量正是它的有点,因为在古代,人们的饮食结构没有如今这么丰富 , 古代的人饮食清淡,生活艰苦,肚子里缺少油水,又是农业社会,干着繁重的体力劳动,消耗多,油条的高热量和高油脂 , 才能赢得古人的喜欢,所以才能在1000多年后的今天,我们这些现代人也能同古人一样吃到美味的油条;
吃油条喝豆浆 豆浆油条的历史

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4、豆浆搭配油条也不是胡乱搭配的,也是要符合人类的饮食习惯的,无论是古人还是我们这些现代人,在食用油条之后,或多或少都会感觉油腻,同时油条又是固体,吃过之后口干是正常的,所以条件反射的想要喝点汤汤水水的,豆浆因为富含蛋白质,营养丰富,搭配油条一干一稀,相得益彰;
5、从另外一个角度来进行分析,豆浆是凉性的,油条是油炸食品,属于热性食物,两种综合在一起,可以让我们的肠胃更好的吸收其中的营养,对待古人发明的这样早餐搭配,我们不得竖起大拇指,夸赞几句;
6、题主说:中国人吃了几千人的油条豆浆,营养价值在哪里?古人选择这两种食材进行搭配当做早餐 , 看中的是它们的高蛋白、高热量和高油脂,因为对于古人来说 , 饮食相对清淡,看中的就是这些优点,而对我们这些现代人来说,确实油条不能经常吃,毕竟高热量高油脂的油炸食品,多吃容易发胖,但是,我们却不能否认它们的营养价值所在;
7、存在即合理,相信大家一定听说过这个说法,油条搭配豆浆,恰恰也将这句话体现的淋淋尽致,在我们日常生活中,相信大多数人都是知道油条有各种弊端的,但是从来就没有出现大家集体反对 , 商家不再售卖的情况;
可见 , 油条这种早点,还是非常有群众基础的,它不好的地方,我们可以用现代人掌握的科学知识进行规避,但它的营养价值确实是纯在的,只不过对现代人来说 , 有点不太适用而已;
吃油条喝豆浆 豆浆油条的历史

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写到最后,还想啰嗦几句,中国人吃了几千人的油条豆浆,营养价值在哪里?有很多的食材,我们吃的就是它的味道,可能它真没有什么营养价值 , 比如:泡菜、咸鱼、酸豆角、榨菜等 , 但它们又确实是我们日常生活中不可缺少的一部分,饮食习惯这个东西,很难改变,即使没有营养价值,又什么关系 , 还不是深得大家的喜欢;