鸡蛋包饭怎么做 _生活百科

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蛋包饭和蛋炒饭不一样，外形和味道上比蛋炒饭更好吃，用料丰富，更易受到小朋友们的青睐，但是蛋包的过程会容易漏或者弄破，如果你怕操作不好的话，我可以教你一个偷懒的办法，做起来非常简单，味道却很好吃哦~

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这个蛋包饭，实际的做法是先炒饭，里面会放很多配料，尤其是番茄酱，口感酸酸甜甜，很开胃，然后后单独炒蛋，蛋液刚凝固就关火，是蛋最嫩的一种做法，直接放入饭里面，吃起来想当美味~

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这样做：

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材料：
鸡蛋一枚
火腿片一块
番茄酱2勺
秋葵2根
橄榄油少许
盐少许
【鸡蛋包饭怎么做】

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火腿切成方片状
秋葵切小圈下锅炒熟
米饭放入锅中，加入少许橄榄油炒散拌匀
接着放入一勺番茄酱，拌炒均匀后盛出
鸡蛋打散成蛋液状，加入少许盐拌匀，下锅后用中火慢炒，炒成软润状后盛出
把炒好的米饭放入便当盒中，放入切好的火腿方片，装入炒好的蛋，浇上一勺番茄酱，
放入炒熟的秋葵即可

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我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~
用鸡蛋，米，面粉，把鸡蛋个面粉搅拌在一起，用电瓶档摊开薄薄的一层，然后把过夜的米饭用鸡蛋，胡萝卜叮，香肠一起炒一下，在用摊的薄皮卷起来，有点像做寿司