二月初二龙抬头是什么节农历二月初二又叫龙抬头有剃龙头之俗 _生活百科

二月二，龙抬头。过了二月二，意味着以后降雨多了，开始打雷了。
在我们家乡，有二月二炒料豆和打囤的风俗。前一天晚上家里的大人便把已经处理好的豆子和用于打囤的草木灰准备好，二月二天不明，女人炒豆子，男人打囤。
打囤是用木锨或铁锨铲上草木灰以人为园心划园，边转圈边抖动锨头，草木灰落下后便成了一个灰圈，这就是囤。囤打好后还要在囤边上划上一个短短的象梯子样的东西，称为囤口，以便往外淌粮食。囤打完后要在囤中心抓上一把粮食，用瓦片盖好，待出太阳后放出鸡来让鸡吃掉。中国是个农业国家，人民盼望五谷丰登，二月二打囤就是寄托了这种美好的愿望。人们认为，囤打的越多，收成越好，各家各户都在自己的院内、大门口、场院内，凡是属于自己的地方都打上囤，每个囤内都放上不同的粮食。除了打囤，还要在睡觉的炕上蓆子后面和墙根处撒上草木灰，说是可以防毒虫。
【二月初二龙抬头是什么节农历二月初二又叫龙抬头有剃龙头之俗】过去农村做饭用的是柴草，灶底的草木灰从来不缺。过去农村盖房用的都是土坯，在打制土坯时，为防止湿土粘住木模，每敲打一块都要先在模子内撒上一把草木灰。
炒豆子一般用黄豆。先把豆子泡透，捞出后用盐拌匀放在太阳下晒，待晒到多半干时就可以炒了，炒时用沙土，炒出来的豆子又酥又香。也可用红、白糖炒，别有风味。那时粮食少，黃豆更少，有点黄豆留出来，除了二月二炒料豆，还要留着过年做豆腐用。尽管炒豆不多，上学时也要给老师带些炒豆吃。二月二这一天，老师的饭盆内盛满了炒豆，够吃一个多月。
在全年的节日中，二月二不算大的节日，不象端午和中秋那样有代表性的食物，家境好的吃顿饺子，一般的就很难说了，有的吃面条，有的焖小米绿豆干饭，有的则与平常一样。
二月二，是个很特别的日子。每年的二月初二，是我妻子的生日。明天，就是她四十三岁的生日。可惜由于疫情还比较严重，小区里二级管控还没解除，街上饭店和商店都处于停业状态，不能买生日礼物给她，也不能带她去饭店吃烛光晚餐了。心有所触，情有所感，写了两首小诗，祝她生日快乐，美丽长存，健康幸福。
携妻也欲烛光餐，且适生辰四十三。
一梦百年蕉下鹿，双眉廿载画中仙。
同甘共苦谋生路，如影随形践诺言。
天若有情人不老，几回顾盼我尤怜。

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