豌豆营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维，同时，矿物质、维生素的含量也较高 。此外，豌豆还有增强机体免疫功能、有利于清洁肠道、护肤、防癌等多种功效 。但过多食用可能会使人消化不良、腹胀不适等 。
【炒熟豌豆有什么功效】

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