种粮农民几乎是中国收入最低的一个层次 ， 农业的粮种专家，需要象袁隆平先生那样，几十年如一日 ， 兢兢业业，培育最优质的粳稻品种出来，提高优质粳米的价格，用以提高农民的收入 。这些优质的粳稻品种，轧制的优质粳米，可以卖到七八元乃至十几元一斤 ， 将城市粳米市场的档次拉开来，将城市粳米市场细分化，用以提升农业的产品档次，提高农业的产业规模，提高农民的收入 。
以前在校读书时候，一个老师说粳米是指藏久了的稻谷碾出来的米叫粳米 ， 不过是指药用的 。
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